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小龙虾毒素在哪个部位

豆佬7 发布 2018-08-20
都说小龙虾有地方毒,不能多吃,想知道小龙虾毒素在哪个部位?
2018-08-20

小龙虾的毒素大都蓄积在头部和甲壳上。

1、小龙虾的胃囊在头部,因此食用食物之后一些有毒有害的成分都会蓄积在头部,因此不建议食用小龙虾的头。

2、小龙虾食用食物之后,会将食物中的重金属成分代谢到甲壳中,因此小龙虾的甲壳重金属离子寒凉很高。

2025-07-19

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