1、营养均衡
核桃是一种富含微量元素的坚果类食物,而牛肉是肉类食物,含有蛋白质等多种营养物质,同食有利于互补营养,因此可以为人体提供不同的营养。
2、提升免疫力
核桃和牛肉中的蛋白质含量不低,其中还含有多种矿物质,并且氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要,长期适量吃些牛肉,有利于提高自身免疫机能力,抵抗疾病,强身健体。