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黑豆泡醋生的好还是熟的好

!!!赤瞳兽 发布 2018-11-22
听说吃醋泡黑豆对身体好,正好家里有点黑豆,想知道黑豆泡醋用生的豆子还是熟的好啊?
2018-11-22

泡生的熟的都可以,各有利弊,熟泡比较快,省时间,但是有效成分的流失会比较严重。生泡则相反,比较耗时间,但是有效成分得到了最大的保留。想二者兼得,那建议把黑豆做到七分熟,既不会太浪费时间,又不会让有效成分大量流失

2025-07-20

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黑豆