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去皮甘蔗怎么保存更久

格里高苏_ 发布 2018-12-03
去皮甘蔗怎么保存更久?为什么会这样?
2018-12-03

放在冰箱冷冻保存。

甘蔗去皮后极易受到细菌的污染,去皮甘蔗擦干净表面的水分后放在保鲜袋里面,放在冰箱的冷冻层保存,可以抑制细菌的滋生和繁殖,甘蔗砍断后依然会进行呼吸作用,将甘蔗放在冰箱保存也可以抑制甘蔗的呼吸作用,减少糖分流失。

2025-08-19

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甘蔗