孕妇可以吃豆豉。虽然孕妇在怀孕过程中要多吃点大豆类的食品补充蛋白质,但由于豆豉是发酵后腌制的大豆,含有亚硝酸盐,所以应适量食用。
豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒功能。
苁蓉豆豉萝卜汤怎样做,有什么药效
苁蓉豆豉萝卜汤配料:肉苁蓉10克,干豆豉100克,萝卜 50克,小芋头5个,白豆腐100克,干鱼片2...