简介

别名：蜜香、栈香、沉水香、琼脂、白木香、莞香、沈香、耳香、上沉。

沉香属瑞香科植物，也指白木香的含有树脂的木材。被誉为“植物中的钻石”。沉香木种类很多，按其油脂含量分为“沉水”（这是沉香中实质或较中间的部份，膏脂凝结较紧密、结实的部份，投水即沉）、“筏”（半浮半沉）和“黄熟香”（不沉于水）三种。主产于东亚国家以印度尼西亚、马来西亚、新加坡，其质量最佳。白木香主要分布于我国的两广以及云南和台湾等地。

沉香，它是经过动物咬和外力的创伤、以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，或在受到自然界的伤害如雷击、风折、虫蛀等，或者是受到人为破坏以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染，所凝结成的分泌物就是沉香。在世界上很多地方，沉香木是珍贵的香料，被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中，或直接雕刻成装饰品。沉香木又名沉水香。沉香木质硬，大多不沉于水，味微苦，燃烧时的浓烟散发出强烈香气，并有黑色油状物渗出。

沉香，树身、果实皆可入药，性温，味苦辛。归肺、胃、肾经。功效：行气止痛，温中止呕，纳气平喘。主治胸腹胀痛，畏寒呕吐，下元虚寒、肾不纳气的需喘等症。《本草纲目》记载沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药，是上等药材极品。