备孕食谱

材料：一斤重甲鱼1只，枸杞子10克，山芋肉10克，淮山10克，葱、姜、盐、猪油适量。

做法：将甲鱼洗净后切块，用开水将甲鱼表皮上的膜用开水烫掉，然后将甲鱼和上述食材一起下锅，再放入适量生姜。用大火煮沸腾后改用小火慢炖，约40分钟左右，加入适量猪油，再继续炖约10分钟作用即可，出锅前加入葱花、食盐调味。

功效：食用时连汤带肉一起吃掉，每周只需要吃一次即可，有助于促进卵泡发育。注意，在月经期间不宜服食。

材料：枸杞子500克，羊肾1对，羊肉250克，粳米250克，葱白5克。

做法：首先将羊肾、羊肉清洗干净，切成碎末，将上述食材一同放入砂锅中熬粥，等到肉烂米熟时即可。

功效：每日于早晚空腹温服，可以温补肾阳，和胃健脾，对于因肾阳虚所引起的排卵功能低下而导致不孕有良好的食疗作用。

材料：红糖半斤，生姜150克。

做法：首先将红糖打碎，生姜切成细末，一同放入碗中，隔水蒸煮约30分钟取出，然后用刀分成七份，分别放入冰箱中冷藏。每日可取出一份放入杯中用开水冲服即可。

功效：经常应用此茶可以暖宫、活血，能够促进女性排卵，特别适合于宫冷难以怀孕的女性食用。

精液和精子的产生需要大量蛋白质，男性备孕期间应该多吃瘦肉，蛋类，鱼虾，贝类，奶制品，豆制品等含蛋白质丰富的食物；此外，鳝鱼，海参，黑鱼，章鱼不仅含有优质蛋白质，还富含精氨酸，精氨酸是精子生成的必要成分。

水果蔬菜中所含的大量维生素是男性生殖活动的必需物质，这些食物对提高精子成活质量帮助很大。蔬果中的维生素A和维生素能延缓衰老，延迟性功能衰退，还对精子生成，提高精子活性起到了良好效果。

维生素A,B,C,E广泛存在于动物肝脏，植物油，绿叶蔬菜和豆类，番茄以及新鲜水果中，这些食物为精子和精液提供了足够原料，是促进精子生成，增强精子活力，保护副性腺抗感染能力，维持精子整个代谢过程不可缺的重要物质。

黑豆含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、叶酸等营养物质，最重要的是含有大豆异黄酮。可以补充雌激素，增加子宫内膜的厚度，刺激卵泡发育，加强输卵管节律性收缩的振幅，有助于怀孕。备孕期女性可以将黑豆炖骨头汤，或者用来磨豆浆吃。

欧洲人有一种增强性功能的土方，就是把麦芽磨成粉，和牛奶、蜂蜜一起混合，在临睡前喝上一杯，既可增加营养，又能增强性功能。因为，麦芽油中含有预防性衰退的成分，实际上是天然维生素E 的作用。医学研究发现，维生素E能够刺激男性精子的产生；防止流产和早产；预防男女的不育症。但人工合成的维生素E没有麦芽油防止性衰退的功效快。因此，科学家们认为麦芽油中还有其他的神秘物质在起作用，所以，想提高性功能最好直接食用麦芽油。

美国科学家佛朗茨研究发现：如果体内的核酸充足，就能有效地增加身体的各项机能，可以间接地提高性功能，并延缓性衰老。含核酸较多的食物有豆类以及各种豆制品，其次是海产品，如海鱼、贝类、虾等。肉类中以各种动物肝脏及瘦肉的含量较高，蔬菜中以绿色蔬菜含量最多。

葡萄含丰富铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，可以有效改善备孕妈妈血气不足、血压偏低的症状，更特别的是，葡萄还有安胎作用，能帮助胎儿发育。备孕前多吃葡萄，身体多吸收一些，将来对宝宝也是有益处的。

西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是备孕准妈的首选。

香蕉是钾的极好来源，并含有丰富的叶酸，而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。另外，香蕉可以治疗孕期牙痛，怀孕妇女最好每天能吃一只香蕉。

原料：黄豆、白糖适量。

做法：将黄豆用清水浸泡一夜至软。将浸泡好的黄豆放人豆浆机里制成豆浆。加适量白糖，再煮熟即可。

功效：现磨豆浆营养丰富，可有效的预防在怀孕期间出现妊娠高血压病、水肿和蛋白尿等症状。

用料：

糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

制法：

1、将冬瓜条切丁。

2、将山楂糕切丁。

3、将糯米淘洗干净。

4、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。

功效：此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合备孕的女性食用。

用料：莲子50克、糯米100克、白糖。

制法：

1、将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净。

2、把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。

3、将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。

功效：补中气，清心养神，健脾和胃，适用于治疗孕妇腰部酸疼，常食不仅不可以养胎，还可以防止习惯性流产。

材料：紫河车20克、乌鸡半只（脖子以上的不要）、干桂圆肉8-12粒、生姜3片

做法：将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水，熄火后，加入少量盐调味。

功效：汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。

材料：肉桂4.5克，干姜1.5克，人参9克，白术4.5克，熟地6克，毛豆1杯，鸡胸肉150克，淀粉2小匙，胡萝卜1/2根，香油1/2小匙，盐适量。

做法：

1、干姜，人参，白术，熟地过水洗净，放入锅内，加入2杯水，煮沸后改小火再煮约15分钟，加入肉桂，煮约2分钟。将汤汁滤出。

2、鸡肉切丁，加入1大匙药材汁及淀粉拌匀，胡萝卜去皮切小丁。

3、锅内烧开热水，将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟，捞起，以冷水冲凉，沥干水分。

4、锅内热油3大匙放入鸡丁，炒至约8分熟，盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内，淋上药

材汤汁，燜煮约5分钟，加入鸡丁，拌炒至熟，加盐调味，并淋上香油即可。

功效：改善子宫寒冷，赤带，白带，手脚冰冷，多吃可使子宫温度适合受精卵著床、受孕。

材料：当归12克，生白芍6克，郁金4。5克，川芎3克，红枣6粒，乌鸡300克，盐适量。

做法：

1、锅中烧热水，放入鸡块汆烫过，捞起，以冷水冲净，沥干水分。

2、郁金及生白芍用小布袋包好，放入锅内，加5杯水及过水洗净的川芎，红枣，再放入鸡块。

3、用大火煮，煮沸后改小火再煮40分钟，加入当归，再煮10分钟，加盐调味即可。

功效：因工作压力大导致内分泌失调，月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。

一胎备孕时要提前3个月服用叶酸，二胎也应如此。很多妈妈在要一胎时，并没有做好充分的准备，叶酸这一项就有好多妈妈曾经忽略了。那时年轻、任性，有资本！现在，年龄越大胎儿致畸的风险就越高，谁也不想让孩子担上这个风险，提前吃叶酸可以把出生缺陷的风险降低50%~70%。因此想要二胎的妈妈应提前3个月开始吃叶酸哦，一至要吃到怀孕后2个月左右为止。

食物来源：备孕二胎的妈妈在一边服用叶酸药物的同时，也可以多吃一些富含叶酸的食物，如菠菜、西红柿、胡萝卜、花椰菜、油菜、小白菜，以及橘子、香蕉、柠檬、酸枣、山楂、石榴等。

维生素E能促进垂体促性腺激素的分泌，增强卵巢功能，使卵泡数目增加、黄体细胞增大并增强孕酮的作用，提高性反应和生育能力。女性维生素E缺乏不但不易受精，还易出现习惯性流产。因此要二胎前，女性就应提前补充维生素E。另外，维生素E也有助于促进精子的生成与活动，备孕期间的男性也应多吃。

食物来源：富含维生素E的食物有麦芽、大豆、植物油、坚果类、甘蓝、绿叶蔬菜、面粉、全麦、谷类、蛋等。

怀一胎时有很多妈妈会有这样的经验：经常会在孕早期出现感冒，孕中期出现牙龈出血、牙齿松动等症状，这其实与维生素C补充不足有很大的关系。维生素C能够增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，还有一定的解毒能力。女性在备孕期间补充维生素C，能有效增强免疫力，避免孕期频频出现各种小不适。

食物来源：富含维生素C的食物有番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝、菜花、猕猴桃等。

蛋白质是人类生命的基础，是脑、肌肉、脏器最基本的营养素，占总热量的10%-20%，对于有计划怀孕的女性来说，蛋白质的摄入量应增加。

高蛋白食物：肉、鱼、蛋、奶，豆制品等。

钙是骨骼和牙齿的重要组成部分，怀孕时的需要量为平时2倍。孕前未摄入足量的钙，易使胎儿发生佝偻病、缺钙抽搐。孕妇因失钙过多可患骨质软化症、抽搐。如果女性在孕前就开始补钙，对孕期有好处。

含钙丰富食物：奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。

铁是血色素的重要成分，如果铁缺乏就会贫血。胎儿生长发育迅速，每天约吸收5毫克铁质，而且孕期女性血容量较非孕时增加30%，也就是平均增加1500毫升血液。如果缺铁，易致孕妇中晚期贫血。铁在体内可贮存4个月之久，在孕前3个月即开始补铁很有好处。

含铁多的食物有：牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆，海藻等，还可用铁锅做饭炒菜。

B族维生素是食物释放能量的关键，有许多共同特点，如全都是水溶性维生素，且不能在体内大量贮存。

B族维生素全是辅酶，能帮助蛋白质的酶分解陈旧物质，合成新的物质。

再者，每种B族维生素都有其主要的作用，以维护不同的身体功能。

维生素B1对神经阻滞和精神状态有良好的影响，具有维持神经系统功能，促进糖类的新陈代谢和产生能量的重要作用。

含维生素B1丰富的食物有谷类，豆类，土豆，动物内脏，瘦肉，酵母，干果，山芋等。

维生素B2是协助红细胞生成的物质，还能协助食物产生能量并帮助机体成长发育，可令指甲，头发坚固，还能减少口腔炎的发生，缺乏维生素B2会导致体内的物质代谢紊乱，从而导致人体各种疾病的发生。

一般在动物内脏中含维生素B2最为丰富，奶类，蛋黄中的含量也不少，谷类和蔬菜中含量一般比较少。