蚕豆属于豆类蔬菜，因为种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物，高温煮熟能进行杀菌处理;此外高温还能破坏巢菜碱苷，降低蚕豆病患者食用蚕豆后的发病几率。
生吃蚕豆的坏处
1、生蚕豆没有经过高温消毒处理，可能存在致病菌。人体食用生蚕豆可能出现消化不良，腹泻等着症状。
2、生蚕豆中含有巢菜碱苷，若患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人群食用生蚕豆后很可能引起急性溶血性贫血症，出现蚕豆中毒的情况。
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其实身体不好的时候得了蚕豆病，这个时候最好是看医生吃药打针比较好一点，也不能太耽误的。...
你好孩子有蚕豆病的话妈妈是需要戒口的母乳喂养的话一定要多注意自己的饮食，...
冰莹158
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