红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连，这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里还有可能会会划破肠胃内壁，因此肠壁出血；而红毛丹吃了核皮只能等自己排出来了，所以吃的时候要注意清除红毛丹果肉上的核皮，用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不要过于心急。
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