鸡肉煮开之后再加山药。
山药是薯蓣科薯蓣属植物,药食同源,富含维生素、蛋白质、纤维素以及钙、钾、磷等营养成分物质,是比较容易被煮熟的,与鸡汤一起炖时,最好是将鸡汤煮开之后再加山药,避免将山药煮的太烂,影响其口感以及营养价值。
喝鸡汤补有营养还是吃鸡肉补有营养
鸡肉更有营养,鸡汤虽然含有鸡肉的一部分营养物质,但是并非全部,大多数鸡肉的营养还是留在肉中的,所以要...