各有优点。
红糖性温，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，具有活血化瘀、散寒止痛、健脾暖胃的作用，可以与绿豆搭配一起煮，能够中和绿豆的寒性，更适合脾胃虚弱的人群饮用。
蜂蜜性甘偏平性，同样也含有多种营养物质，具有滋阴润燥、补中益气的作用，与绿豆一起煮可以缓解肠燥便秘的症状，适合大部分人群饮用。
不管是蜂蜜还是红糖都各有优点和缺点，不同人群可以根据自身的具体情况来选择更适合自己的。
用于消暑或者用于解毒，因其目的不同，绿豆汤的熬制方法和服用方法有所区别。...
变红是因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合。 水质也会对其产生影响，酸性水煮...
可以，任何食品要掌握好量就行，希望可以帮到你...
娜尕妖
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