其实吃田螺的时候并没有什么明确的技巧，很多都自己总结出来的，方式也比较多，一般可以用食指和拇指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮，把螺尾肉用力一拉，将田螺肉吸出即可。
其次还可以借助工具，食用牙签将田螺肉吸出，这是一种比较简单有效的方法，吃起来也比较轻松。
怎么烹制酒炒田螺？
酒炒田螺田螺500克，白酒适量。做法：田螺洗净，置铁锅中炒热，加适量白酒和水，煮至汤将尽时起锅。...
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