蚕豆可以和鸡蛋一起吃吗

暮非欢发布 2021-05-24

今天买了点蚕豆回来，但是家里只有鸡蛋了，那蚕豆可以和鸡蛋一起吃吗？

2021-05-24

可以一起吃。

蚕豆中所含的成分与鸡蛋中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以蚕豆是可以和鸡蛋一起吃的，而且对于人体来说营养价值也会更高一些。

但是因为蚕豆和鸡蛋中都含有十分丰富的蛋白质，两者同时食用的话也会对肠胃造成较大的负担，因此在吃的时候一定要控制好食用量，并且对于一些本身消化功能不是很好的人群来说建议最好是少吃或不吃。

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