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蚕豆能不能生吃?

沐风霓裳 发布 2017-12-14
蚕豆能生吃吗?谁吃过的现身说下。
2017-12-14

不能生吃。

生蚕豆中含有巢菜碱苷,食用可能会引起急性溶血性贫血症状。因此蚕豆不能生吃,一定要充分煮熟。

2025-07-19

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蚕豆