九蒸九晒是一种传统的炮制工艺，其制作方法十分繁杂，有的黄精之所以要九蒸九晒主要有以下几个原因： 原因一： 生黄精中含有粘液质等成分，这类成分直接生用会有麻舌感，对于咽喉也有一定的刺激，直接食用会有所不适，而经过九蒸九晒的黄精不仅可以去除这种刺激感，并且口感也会变得更佳。 原因二： 生黄精由于其中含有大量的糖份和水分，所以相对来说保存时间较短，而经过九蒸九晒的黄精保存更加方便，保存时间也会更长。 原因三： 经过九蒸九晒的黄精不仅在色、香、味方面会发生变化，其中的壮阳、抗贫血、提高免疫力等功效也会有一定的增强。

可以吃。 黄精是一种药材，其味甘，性平，具有补气养阴，健脾、润肺的功效，可以用于治疗脾胃气虚，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，腰膝酸软等症，它没有明显的毒副作用，对孕妇子宫也没有不利影响，所以孕妇是可以适量吃黄精的。

看外观 正品黄精根块上是有结节的，而假的黄精是没有的；蒸过的制黄精摸起来手上不会有黑色或者黑渣，如果有，那么很可能就是加粉上了色的假冒伪劣产品。 用水泡 正宗的黄精用开水泡了之后，过一小会，水的颜色会发黄；如果发现水的颜色发黑，那么就证明可能是假货或劣品。 尝味道 正品的制黄精放在口中嚼肉质肥厚，味道糯甜，入口无渣；假货吃起来就会觉得味道发苦或发酸，或者甜得发腻。

中寒泄泻者不宜吃 黄精是一种滋补性的中药材，质地较为滋腻，中寒泄泻者饮食宜清淡，不宜过于滋补，食用黄精后可能会导致症状加重。 湿阻中焦者不宜吃 黄精性质滋补粘腻，湿阻中焦者服用黄精会更加阻碍脾胃的运化，导致原本大便粘腻、手足困重等痰湿淤积症状加重。

可以的。 黄精味甘，性平，入脾、肺、肾经，主要功效是补气养阴，健脾、润肺、益肾等；锁阳味甘，性温，归肝、肾、大肠经，具有补肾阳，益精血，润肠通便的功效，两者从药性上来说无冲突，且药效有相似之处，所以黄精和锁阳是可以一起吃的。

可以的。 枸杞是一种药食同源的药材，其味甘性平，入肝、肾经，能滋补肝肾，益精明目；黄精是一种滋补药材，味甘性平，入脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾、润肺、益肾的功效，两者在药性上无冲突，并且药效有相似之处，所以枸杞和黄精是可以一起泡水喝的。

有一定的壮阳作用。 壮阳指的是通过食物、药物、按摩或其他手段来提升男性的阳性气息，提升其性功能、增强性欲的目的。 黄精是一种滋补中药材，其味甘，性平，具有补气养阴，健脾、润肺、益肾的功效，可以用于治疗肾阴虚引起的阳痿、早泄等症状；并且其中的药物成分可以在激发男性性功能，缓解疲劳、恢复精力等方面有一定的辅助治疗作用，所以黄精是有一定的壮阳作用的。

黄精泡水是当做茶饮来使用，在饮用时就会补充充足的水分，并且黄精在中药中就属于润肺的药材，对内热引起的咳嗽、口干舌燥有很好的缓解作用。另外黄精还有滋补脾肾的作用，经常喝黄精泡水对脾肾虚弱引起的体虚、口干也有一定的缓解作用。

经常喝黄精水可以延缓衰老，永葆年轻，质肉头黄精里面富含黄精多酮，这个酮可不一般，它可以阻止皮肤老化细胞的裂变，缓解皱纹的纹理深度，从而达到抗击衰老的目的。

黄精其实就是一个普通的不能在普通的植物，以根部入药，入口之后甜乎乎的，尤其是夏天吃黄精真的是一个很不错选择，夏季是小传染病的季节，是冷饮爱好者的季节，也是熬夜疲劳的季节，这时候喝点黄精水，可以迅速提高人体的免疫力，让这些小感冒，小发热，腰酸腿疼等走的远远的。其实黄精的主要功能是益肾，肾气足则人有精神，不仅是壮腰补肾的食补，还是一个提高免疫的奇妙的药材。