不喜欢生吃苦菊，听说苦菊可以蒸着吃，那苦菊蒸菜要蒸多长时间呢
5分钟左右。
苦菊是一种营养价值很高的蔬菜，用来蒸着吃的话口味清淡，不仅能减少营养成分的流失，而且还能发挥苦菊清热解毒的功效，所以平时是可以将苦菊用来蒸着吃的。
但是需要注意的是，在蒸苦菊的时候时间不宜过长，以免造成苦菊的营养成分流失，一般建议将苦菊放入锅内之后大火蒸5分钟左右就可以了。
最近想做点蔬菜沙拉吃减肥，那苦菊可以用来做蔬菜沙拉吗？
可以。
苦菊是菊科菊苣属的草本植物，是沙拉里面的常见蔬菜之一，其中含有丰富的水分、蛋白质、多糖、生物碱、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，而且具有清热解毒、抗菌消炎、解暑明目等多种作用，是可以添加在蔬菜沙拉里面的。
适量地吃一些苦菊对于人体维持健康以及减肥来说都有一定的帮助，而且苦菊的口感十分脆嫩，做成蔬菜沙拉也是十分好吃的。
最近想买点苦菊吃，但是总是分不清苦菊和茼蒿，那它们有什么区别
是不同种类的食材。
苦菊和茼蒿并不是同一种食材，其中苦菊是桔梗目菊科苦苣菜属一年生或二年生草本植物，又名苦菜，具有清热、消炎、抗菌、明目等多种作用，颜色碧绿，可生吃也可凉拌，吃起来味道比较苦。
而茼蒿是桔梗目菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物，又名蓬蒿、蒿菜、菊花菜等，具有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的作用，吃起来并不带有苦味。
最近体检尿酸有点高，医生让我吃低嘌呤的食物，那可以吃苦菊吗？
可以适量吃。
苦菊属于低嘌呤的食物，而且其中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，而尿酸高的人群在生活中由于饮食的限制，所能补充到的营养物质比较少，因此此时适量地吃一些苦菊的话能补充到一定的营养。
而且苦菊中还含有丰富的天然抗菌成分，食用后对人体来说具有消炎杀菌、清热解毒的作用，对于疾病的恢复来说也是有一定帮助的。
听说苦菊吃了对身体好，想做给宝宝吃，那应该要怎么做？
切碎后吃。
苦菊味甘、微苦，吃起来十分脆嫩多汁，不管是凉拌、清炒还是煮汤都是可以的，建议家长可以根据宝宝的口味爱好来进行烹饪。
但是因为苦菊是一根根的比较长，而宝宝的咀嚼能力和消化能力都不是很好，为了防止宝宝出现被噎到或者消化不良的情况，建议家长最好是将苦菊切碎后再给宝宝吃，这样会更加方便食用和消化。
听别人说哺乳期不能吃寒性的食物，那哺乳期可以吃苦菊吗？
可以适量吃。
苦菊中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于人体维持健康的生理状态，所以在哺乳期的时候是可以适量地吃一些苦菊的，具有促进身体恢复的作用。
而且苦菊的口感十分清新，食用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，对于一些胃口不好的产妇来说适量地吃一些苦菊的话还有提升食欲的效果。
最近突然脱发很严重，听别人说吃苦菊有生发的作用，是真的吗？
没有很大的作用。
引起脱发的原因有很多种，而苦菊中并不含有可以促进毛发生长的成分，因此对于生发来说是起不到很好的作用的，但是苦菊中也含有非常丰富的营养成分，而毛发的生长需要足够的营养物质，因此平时适当地吃一些苦菊的话是有助于毛发生长的。
如果患者脱发情况比较严重的话，建议患者最好是及时去医院就诊，以明确引起脱发的原因，然后在医生的指导下进行治疗。
最近想减肥，听别人说吃苦菊挺好的，那吃苦菊能减肥吗？
有一定的促进作用。
苦菊具有很高的营养价值，食用后可以为人体补充多种营养元素，并可以维持人体组织器官的正常生理活动，促进人体的新陈代谢，因此在减肥期间适当地吃一些苦菊的话对于减肥来说是有一定促进作用的。
但是能不能减肥主要看的是长期的热量摄入与支出，如果在热量已经超标的情况下再吃苦菊的话，那么是起不到减肥作用的。
听别人说苦菊的营养价值特别高，那孕妇可以吃苦菊吗？
可以适量吃。
苦菊中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有利于人体维持健康的身体状态，因此孕妇在怀孕期间是可以适量吃一些苦菊的，具有促进胎儿生长发育的作用。
但是因为苦菊的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些脾胃本身虚寒、容易拉肚子的孕妇来说最好是少吃或不吃苦菊，以免出现腹痛、腹泻的症状，不利于胎儿的健康。
娴妤
发布 2021-03-13
今天从超市买了苦菊回来，吃起来感觉有点苦，那还能吃吗？
视情况而定。
苦菊味苦、性寒，其中含有一定的草酸，所以苦菊本身就带有一定的苦味，是属于正常的情况，如果不建议苦味的话是可以直接吃，建议可以搭配一些蜂蜜、香甜沙拉酱来一起吃，可以在一定程度上起到改善口感的作用。
但是如果苦菊吃起来非常苦的话，那么考虑是因为滋生了细菌、发生了变质所引起的，对于此类苦菊来说就不建议再继续吃了。
