香椿和牛肉是可以一起吃的。 香椿的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素和丰富的维生素和矿物质等，而牛肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，成分之前没有会相互反应的，同时性味也不冲突，因此可以一起吃。

1、不能接受香椿味道的哺乳期女性，没有必要勉强自己食用香椿炒鸡蛋，直接吃鸡蛋也是可以的。 2、香椿炒鸡蛋之前一定要焯水，因为香椿中含有一定的鞣酸，会和蛋白质防尘沉降反应，导致营养价值的降低，焯水可以去除香椿中的大部分鞣酸。

补充营养 鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，而香椿中的矿物质和维生素、胡萝卜素等食用都具有补充营养的作用。 健胃养脾 香椿中的香椿棟的芳香物质，食用之后具有促进胃酸分泌，有增进食欲，帮助消化的作用，同时鸡蛋味甘，入脾经，食用具有养脾的作用，因此可以健胃养脾。 安神镇静 香椿中的香椿棟等芳香成分具有镇静的作用，而鸡蛋和香椿中含有的镁元素具有很好的安神的作用。 驱虫 香椿中的有机酸和香椿棟等成分，可以抑制肠道寄生虫媳妇在肠道壁上，因此具有驱虫的作用。 增强抵抗力 香椿中含有的有机酸和维生素等具有增强白细胞吞噬能力的作用，同时鸡蛋红肿含有的蛋白质具有很好的增强体液免疫的作用，都可以增强人体的抵抗力。 美容养颜 香椿和鸡蛋中都含有大量的维生素，可以抗击自由基，减缓衰老；还有抑制黑色素生成的作用，同时还能平滑肌肤，鸡蛋中的卵磷脂可以促进雌激素的分泌，是肌肤更为细腻。

香椿炒鸡蛋一般不具有回奶的作用。 香椿是一种非常常见的食物，具有清热解毒、明目、美容颜、抗衰老、健胃理气的作用，除了有慢性病的人群，一般人群均可食用，而鸡蛋也不具有回奶的作用，因此香椿炒鸡蛋没有回奶的作用，反而哺乳期可以食用香椿炒鸡蛋。

一般不会将虾和香椿一起食用。 首先香椿是季节性的食物，新鲜的香椿上市时间较短，后期都是腌制的香椿，可以直接食用，因此不存在长期将香椿和虾一起食用的可能，并且虾和香椿不是常规一起食用的食物，所以一般也不会长期一起食用。

材料：鲜虾100克，香椿150克，鸡蛋2到3个，线椒1个（不吃辣可以不放），生姜、油、盐适量。 1、虾去虾线，切碎，生姜切碎，拌在一起。 2、加少许黑胡椒、淀粉搅拌均匀。腌制15分钟左右。 3、将香椿洗干净，去除老茎和老叶。 4、烧一锅开水，将香椿放入焯25秒左右。 5、将香椿捞出来，过凉水，挤干水分，切成碎末，线椒也切末。 6、烧少量油，将线椒倒入，翻炒；虾倒入、翻炒；香椿倒入。 7、加少许盐炒香之后关火，稍微晾凉一下。 8、将鸡蛋磕在碗中，搅拌均匀，将炒好的香椿倒入其中，搅拌均匀。 9、锅中加适量油，煎成鲜虾香椿鸡蛋饼。

补充营养 香椿含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等成分，同时虾是一种含有大量蛋白质的食物，因此食用可以补充营养。 增强体质 香椿和虾的蛋白质含量很高，食用可以增加氨基酸的含量，可以促进肌肉增长和抗体的生成，因此可以增强体质。 开胃消食 香椿中含有的大量的芳香物质和有机酸，有刺激胃酸分泌、帮助消化的作用，再加上虾和香椿中含有的碳水化合物等有促进唾液分泌的作用，因此可以开胃消食。 补肾 虾和香椿都入肾经，食用可以增强肾脏的功能，具有很好的补肾的作用。 美容养颜 虾中的维生素E、维生素C和维生素B族等，和香椿中的各种维生素和矿物质等成分都具有很好的促进黑色素代谢，平滑肌肤等美容养颜的作用。 抗衰老 虾中含有的花青素和香椿中含有的胡萝卜素和维生素A都可以抗击自由基，具有很好的抗衰老的作用。 促进骨骼发育 虾和香椿中含有丰富的磷元素和钙元素，都是骨骼的组成成分，因此食用具有促进骨骼发育的作用。

1、香椿不是常见的回奶食物，因此可能对于有些人有用，有些人没用，需要看情况来确定能不能用香椿回奶。 2、用香椿回奶只能食用新鲜的香椿，不吃存放很久的香椿，以免因为亚硝酸盐和硝酸盐的含量升高导致中毒的情况。 3、如果很着急回奶的话，不建议食用香椿回奶，因为香椿回奶效果一般，着急的话，可以饮用效果很好的回奶汤。

香椿一般是有回奶的作用。 香椿大多都被用在回奶的作用里面，一般使用可以促进乳汁减少等，但是每个人的体质不一样，因此对于同一种食物的反应也不一样吧，因此有些人食用可能没有回奶的作用。

冷藏室 香椿采摘下来之后，将老茎和老叶去除，香椿码整齐，用保鲜膜包裹，可以直接放在冷藏室中，也可采取腌制的方式。 冷冻室 香椿摘好之后用开水焯烫一下，过凉水，吸干水分，将香椿用保鲜膜包好，或者用盐腌好，在直接放入冰箱冷冻室中就可以了。