想知道香椿生吃是不是有毒啊？
香椿生吃，食用过多，可能有一定的致毒的作用。
香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，在人体内亚硝酸盐会和血红铁离子发生氧化还原反应，生成低价铁离子，失去携氧能力，因此香椿食用过多可能会出现缺氧的情况，对身体不利。
并且大剂量的亚硝酸盐有直接致毒的作用。香椿中含有一定含量的亚硝酸盐和硝酸盐，因此长期大量食用可能有一定的致毒作用哦！
香椿这种植物能不能生吃啊？
香椿能少量生吃，但不建议生吃。
香椿是椿树在发芽期长出来的嫩芽，性平，味辛、苦，入肝、肾、胃经，无毒，主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等，因此可以生吃，但是香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，生吃过多不利于身体健康，因此仅能少量食用，一般不建议生吃。
想知道那些人吃了香椿会起红疹啊？
1、对光敏成分敏感的人群，食用含有光敏成分的香椿会出现过敏的情况，起红疹也是其中一种。
2、以前患有慢性湿疹等皮肤疾病发的人群食用量香椿之后，很多时候疾病会复发，因此食用了香椿之后有可能出现急性湿疹的情况，也有其红点的情况。
喵。
发布 2018-04-16
下午吃了香椿之后就起来红包包，要怎么办呢？
1、吃香椿出现了起红包包的情况，需要立即停止食用香椿。然后判断自身情况，按具体情况采取不同的措施。
2、若是出现了起红疹的情况，在阳光下会加重，是因为食用了光敏成分导致过敏，多喝一些热水，然后采取避光2天的处理方式。
3、若是有急性过敏的情况，需要立即去医院，进行检查和治疗。
吃香椿脸上会起红疹吗？
吃香椿脸上起红疹是有可能的。
1、香椿中含有光敏成分，对光敏成分敏感的人群食用之后，很容易出现过敏的情况，而过敏的表现会依据体质的不同而改变，会有起红疹的可能。
2、香椿会诱发旧病，因此是有可能导致红疹出现的。
3、也有可能有些人对香椿过敏，食用之后也会出现起红疹的情况。
想知道放冷冻的香椿可以放几天啊？
冷冻香椿可以放置20天以上。
新鲜的香椿一般不进行冷冻保存，冷冻的香椿都是经过焯水的香椿，此时香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量较低，并且焯水之后更利于维生素C的保存，因此香椿焯水之后挤干水分冷冻保存可以保存20天以上。
香椿买回来之后放在了冰箱里，想知道冷藏香椿能放几天？
冷藏香椿可以放3到6天。
冷藏可以稍微缓解蔬菜变质的情况，因此新鲜的香椿可以在冷藏室放3天左右，而冷藏之前经过了焯水处理的香椿可以放置6天左右，因为焯水的过程中香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐大部分都损失了，因此可以延长一些存放时间。
香椿叶子摘多了一次吃不完，想知道新鲜香椿能放几天？
新鲜的香椿一般能放2到4天左右。
因为香椿是一种富含水分的植物，新鲜的香椿保藏时间不长，会滋生细菌等，容易变质，因此一般可以存放2到4天左右，但是香椿在储藏过程中会蓄积硝酸盐和亚硝酸盐，因此一般当天采摘或购买当天食用。
香椿不就是香椿树的树叶吗？想知道吃了有什么功效？
吃香椿树叶有明目的功效。
香椿树叶中含有大量的维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素可以预防夜盲症还能在体内按需求转化成维生素A，而维生素A可以促进眼睛中视紫红质的转化，具有增强视力、明目的作用。
吃香椿树叶有增强抵抗力的功效。
香椿树叶中含有丰富的蛋白质可以增强体液免疫的强度；大量的维生素C具有增强吞噬细胞吞噬能力的作用；香椿树叶中的棟素具有杀菌抑菌的作用；同时丰富的维生素都具有抗击自由基的作用，因此食用香椿树叶具有增强抵抗力的作用。
吃香椿树叶有美容养颜的功效。
香椿树叶中含有大量的黄酮类化合物和一定的维生素E、维生素A、维生素C，食用具有抗击自由基，防衰老；增强皮肤抵抗力；增强皮肤弹性；抗击黑色素等作用，食用具有很好的美容养颜的作用。
吃香椿树叶有利尿消肿的功效。
香椿树叶中含有大量的矿物质，其中钾离子的含量远远高于钠离子的含量，是一种高钾低钠的食物，食用具有很好的利水利尿的作用，可以很好的缓解下肢水肿的情况。
手术之后不能吃香椿我是知道的，想知道术后多久能吃香椿？
手最好在手术伤口已经愈合之后再食用香椿。
手术之后食用香椿会影响伤口的愈合情况，因此在伤口愈合期不能食用香椿，而手术后有一段时间自身的抵抗力较弱，食用一些具有杀菌、增强抵抗力的香椿是有好处的，因此在手术伤口愈合之后能吃香椿。
