想腌制一坛酸辣萝卜，但不知道要放多少冰糖好呢？
按照买的萝卜分量和自己喜欢的酸甜度放置即可，一般是100:1。
腌制酸辣萝卜一般不要放太多的糖，而且糖分过多吃了对身体不好，一般酸辣口味放糖的比例控制在1000克萝卜，放10克糖即可，但如果喜欢吃甜的话，为了口感更符合自身喜好需求，可以做成酸甜辣的萝卜口味，可适当多加些糖。
汤莎莎
发布 2019-11-14
红心萝卜，又称心里美萝卜、冰糖萝卜、胭脂红，其外皮为浅绿
材料：心里美萝卜、姜、蒜、小米椒、白醋、香油、盐、白糖。
做法：
1、心里美萝卜清洗干净后切成丝状。
2、生姜切沫、大蒜切沫，小米椒切圈。
3、将姜、蒜、小米椒装在一个小碗中。
4、锅烧热放油，油烧热后放入装有姜、蒜、小米椒的小碗中，倒入白醋、香油、盐、白糖，搅拌均匀。
5、心里美萝卜丝焯水后放入凉水中过一遍，然后沥干水分。
6、将沥干水分的心里美萝卜丝放入碟中。
7、倒入调好的酱汁。
8、搅拌均匀后食用。
最近很喜欢吃萝卜，在菜市场上看到了一种红心的萝卜，看起来
可以放入盐、糖、醋等调味品进行腌制。
红心萝卜，又称心里美萝卜、冰糖萝卜、胭脂红，其外皮为浅绿色，内里为紫红色，口感清甜、水分充沛，很适合用来做腌菜，在红心萝卜中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，起到润肠作用，又含有多种消化酶，食用红心萝卜后有很好的开胃、健脾功效。
材料：红心萝卜、白糖、食盐、醋。
做法：
1、红心萝卜去头、去尾，然后从中间切成两半，再切成半圆的薄片。
2、撒上食盐腌制十分钟左右。
3、将红心萝卜捞起来，在腌制出汁水的碗里，加入醋、少量白糖，调成酸甜汁。
4、倒入腌制过的红心萝卜，搅拌均匀，腌制5分钟后捞出食用。
5、排盘食用。
听说喝了萝卜水能治胀气，想问下宝宝胀气能喝萝卜水吗？
可以，但仅适合6个月以上的宝宝使用，6个月以内宝宝消化系统没有发育完全，不宜食用萝卜水。
宝宝肚子胀气的时候，如果是6个月到2岁的宝宝，建议只喝萝卜煮出来的水；2岁以上的宝宝在喝了萝卜水之后，还可以慢慢的将里面煮烂了的萝卜吃下去，效果会更好。
听说喝萝卜水能治胀气，想问下萝卜水治胀气什么时候喝？
在饭后半小时或者出现肚子胀气症状的时候喝。
萝卜水中含有芥子油，在饭后食用，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化、缓解胀气症状，也能够避免对胃部造成刺激。出现了肚子胀气的症状时，也可以熬萝卜水喝，帮助缓解胀气。
听说萝卜有通气作用，想知道胃胀气喝萝卜水有用吗？
有一定的作用。
白萝卜性凉，味辛、甘，入肺、胃、大肠经，有消食、化滞、下气的功效，对于因饮食过饱、消化不良、食欲不振而出现的肚子胀气、脘腹胀闷、打嗝等症状有一定的缓解功效。
但如果是脾胃虚弱的人群，则不宜喝萝卜水，因为萝卜水性凉，使用之后会加重肠胃内的寒凉之气，损伤脾胃阳气，加重虚寒症状。
早上吃多了肚子胀气，听说萝卜能通气，不知道怎么熬萝卜水治
食材：白萝卜300克，水1000毫升。
做法：
1.将白萝卜洗净，去掉茎叶，切成块或者片（不用去皮）。
2.锅中放水，大火煮沸。
3.水烧开后加入萝卜，继续煮15分钟，将白萝卜煮软。
4.煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。
最近咳嗽，想煮点萝卜水喝，咳嗽萝卜水要煮多久？
煮15-30分钟。
煮萝卜水，一开始要放入四碗水，直到将萝卜完全煮软、四碗水煮至一碗才可以，这样萝卜中的有效成分才能够完全溶于汤中，只喝汤就能够发挥作用了。食材多少、容器不同等都会影响煮萝卜水的时间，一般需要煮15-30分钟。
听说萝卜水对咳嗽有用，怎么熬萝卜水治咳嗽？
食材：白萝卜500克，水4碗，蜂蜜（或者冰糖）适量。
做法：
1.将白萝卜洗净，去掉茎叶，切成块或者片（不用去皮）。
2.锅中倒入四碗水，大火煮沸。
3.水烧开后加入萝卜，中小火继续煮，直到将白萝卜煮软，锅中的水只剩下一碗的量。
4.煮好以后，加入适量蜂蜜或者冰糖即可。
5.等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。
最近不知道怎么了，有点咳嗽，萝卜雪梨熬水治咳嗽吗？
对于风热咳嗽有一定的食疗功效，但是不可替代药物治疗。
白萝卜性凉，昧辛、甘，入肺、胃经，能止咳化痰、除燥生津、清热解毒；雪梨性凉，味甘、酸，入肺、胃经，有生津润燥、清热化痰的功效。萝卜雪梨熬水喝，再加上适量的蜂蜜或者冰糖，对于风热感冒引起的咳嗽、咽喉干痛等有一定的食疗缓解功效。
但这毕竟只是一种食疗手段，不能替代药物治疗的。连续服用两天症状没有改善或者出现症状加重的情况，则需要及时就医治疗。
