想学做一下泡菜，因为我比较喜欢吃萝卜，就想先做萝卜，想知
能一起吃。
很多人都知道白萝卜是很好的食物，帮助去除寒气效果显著，不过生姜也是驱寒气的常见食材，两者是可以一起吃的，也没什么禁忌。白萝卜1个洗净刮皮切片，生姜刮皮切片15克，红糖50克，上三种材料加适量水入煲煎煮沸即可，去渣取汤尽热喝下，每日吃3次，每隔4小时吃一次。
为什么冬吃萝卜夏吃姜？
其实冬吃萝卜夏吃姜，就是利用了这两种食品的寒热性，配合了季节的寒热性，来进行阴阳调理，以真正做到，热者寒之，寒者热之。萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。萝卜中含萝卜酸，吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。
平时我都喜欢买一些萝卜回来炖汤喝，今天朋友送了我一些花胶
可以一起炖。
花
胶性质平和，具有很强的滋补作用，含有蛋白质、多种维生素以及微量元素等营养成分，营养价值很高；萝卜素有“小人参”的美称，性质寒凉，营养丰富，含有大
量的植物蛋白、维生素C、叶酸、碳水化合物等营养物质，花胶和萝卜在营养成分上并无冲突，所以一般情况下，是可以一起炖的。
最近爸妈买了很多萝卜回来，萝卜怎么吃最有营养呢？
萝卜玉米汤
主料
萝卜80g、玉米240g、鸡汤500g、辅料盐适量。
做法
1、准备好萝卜、玉米，玉米切段，萝卜切大块；
2、锅中放入鸡汤，将胡萝卜，玉米放入；
3、煮至玉米熟，加盐调味，出锅。
萝卜吃起来很脆，萝卜怎样吃能减肥？
糖醋腌萝卜
原料
萝卜、白醋、白糖。
做法
1、萝卜洗净，切条，用盐腌制；
2、腌制15-30分钟，把水倒干净；
3、加入糖腌制15分钟，加入醋，浸泡即可。
听说萝卜可以美容排毒，吃萝卜有哪些好处？
萝卜中含有大量的膳食纤维，膳食纤维不被消化，但能推动肠道蠕动，可以促进食物消化，适用于胃胀、食欲不佳的人食用。
萝卜含很多维生素，营养特别丰富，晚上吃萝卜能减肥吗？
萝卜不仅含有多种营养物质，而且脂肪含量低，其中含有的纤维素、木质素等成分，能推动肠胃的蠕动，能促进大便及体内毒素的排出，另外，萝卜中含有丰富的维生素C，维生素C除了可以美白、抗氧化之外，还能减少糖分转化为脂肪，因此萝卜能辅助减肥。晚上消化能力减弱，适量食用萝卜还能促进食物的消化，可以避免消化不良、肠胃不适等症状。
池冥
发布 2018-11-29
萝卜营养丰富，同事们都喜欢吃，吃萝卜会胖吗？
萝卜营养丰富，含粗纤维、维生素、植物蛋白及钙、钾、磷、铁等矿物质，有较高的食用价值，每100克萝卜中含有16大卡热量，属于低热量食物，因此吃萝卜不会导致长胖，而且非常适合减肥期间食用。若大量摄入高蛋白、高脂肪、高胆固醇的食物，并且长期缺乏适当的运动，就可能导致脂肪在体内过度堆积，从而引起肥胖症。
这个月收获了很多萝卜，萝卜怎样晒干保存呢？
1、将萝卜洗净，切成条状，放太阳下曝晒；
2、萝卜晒干后，用盐围实，层萝卜一层盐，装满后上盖；
3、一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒；
4、将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热揉擦；
5、挤去盐水再晒干，等到变为金黄色，装入干净的瓮内压实。
我很喜欢吃酸辣萝卜，煮熟的萝卜能放几天呢？
煮熟的萝卜质地变软，容易腐烂变质，在常温中能放1~2天，若气温较高，可能存放1天就会变质。因此建议将熟萝卜放置冰箱冷藏，冰箱温度较低，不利于细菌、微生物的繁殖，能延长食物的保鲜期，熟萝卜放冰箱能贮存1~3天，放太长时间会降低口感。
