芭蕉

芭蕉是水果还是蔬菜

L够安然才自然 发布 2020-02-15
我今天看到了一种和香蕉长得很像的水果,吃起来味道也有些像
水果。 芭蕉别称芭苴、板焦、板蕉等,为芭蕉科芭蕉属多年生草本植物,在我国种植的也非常的普遍,一般在秦岭淮河以南一带种植的非常多,不仅可以作为景观植物,而且上面结出的果实非常的美味营养,它和香蕉同属一科,外形相似,有一定的药用价值,它和香蕉一样都属于一种热带水果。

芭蕉热性还是寒性

娜尕妖 发布 2018-07-26
想吃芭蕉了,就去买了一点,但是不知道是不是寒性的,想知道
芭蕉与香蕉的营养差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,固胃寒者不宜多吃,芭蕉中性,一般老人宜吃芭蕉。 优质芭蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只芭蕉果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果。有些商家还提供品尝的机会,好的芭蕉一般入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

芭蕉和牛奶能一起吃吗

crawford 发布 2018-07-26
上班的时候,同事给了我一个芭蕉,吃完之后,因为我的牛奶还
建议最好不要同时服用,两者在体内会结成块的。对胃消化不好。错开时间可以服用。 芭蕉既是香糯可口的水果,又可充当粮食。芭蕉含糖量高达20%。其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物,因而,常被驾驶员用来充饥。

芭蕉可以放冰箱吗

花墨b 发布 2018-07-26
昨天买了不少芭蕉,有点吃不完,就想着放冰箱里面去,想知道
芭蕉不适合放在冰箱储藏,因为它不耐低温,一放冰箱就会产生黑变,在学理上叫作低温障碍。低于12摄氏度反而要坏。 另外,芭蕉放进冰箱里它会释放出一种物质,会让其他东西都有它的味道,而且也不适合保鲜,因为它会变色,至褐色然后坏掉。

芭蕉是酸性还是碱性

隐忍 [Grieved] 发布 2018-03-30
有没有人知道芭蕉是酸性还是碱性呀?
芭蕉是碱性的水果。 水果的酸碱性并不是根据口感,而是根据这种物质在体内的最终代谢产物,如果代谢产物含钾、钙、镁等矿物质偏多即为碱性食物,含磷、硫、氯等偏多即为酸性水果。 大多数水果都是属于碱性,所以芭蕉是属于碱性水果的。

芭蕉如何催熟

网上买的芭蕉到了,但是都是青青的芭蕉,没有完全成熟,请问
1、药物催熟法 用香蕉催熟剂滴几滴在香蕉主杆上然后放在阴凉处2到3天即成熟。 2、民间催熟法 把生蕉放入米缸里2到3天也会成熟。 3、物理催熟法 把生蕉放到密闭的容器里让后放入一个红苹果,一天要放一次气以免温度升高把生蕉热坏。 4、苹果催熟法 用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2/3天可催熟(勿放置在空调房),蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。静待,第二晚过去了,香蕉颜色没有怎么变黄,但香蕉已经软软的了,而且灰常清甜了。 5、香蕉皮催熟法 用水果泡沫箱,将大蕉放些黃熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2/3天即可催熟。

吃芭蕉对身体有什么好处?什么坏处?

莲花莲花 发布 2016-06-23
吃芭蕉对身体有什么好处?什么坏处?
芭蕉属于高钾食物,镁的含量也很丰富。钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,其润肠通便的功效更好,治疗便秘的效果更佳。 芭蕉不宜空腹吃,因为芭蕉中含有较多的镁,空腹食用会使人体中的镁突然升高而对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。