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香蕉和芭蕉的区别
2015-09-11阅读(14513)
水果维生素和矿物质含量多，吃了不仅促消化，还有美容养颜等功效，现在市场上的水果多种多样，颜色形态各异，让人看了眼花缭乱，有的外形颜色相同，让人傻傻分不清楚，就像香蕉和芭蕉的不同点有哪些，很多人都分不清，接一下就介绍香蕉和芭蕉的区别。
营养价值
营养专家认为，芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不是很大，都属于高钾食物，镁的含量也丰富，都可以快速为人体补充能量，从营养学角度上来说，虽然两者都是凉性水果，但是芭蕉性更温，香蕉更偏凉性，都有有润肠通便之效，但是芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
外形不一
香蕉体长并弯成月牙状，果柄短，果皮上有五六个较明显的棱，外皮厚且不易破。
芭蕉体短且直，两头细中间粗，一面平一面弯，果柄长，果皮上有三个明显的棱，外皮薄且易破裂。
颜色不同
香蕉未成熟时为青绿色，成熟后未黄色，并有褐色斑点，俗称“梅花点”，果肉呈黄白色，横断面近圆形。
芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无“梅花点”，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
味道不同
香蕉香味浓郁，味道甜美，未成熟时吃起来不涩，芭蕉味道虽甜，但是回味会带酸，未成熟之时吃起来发涩；而且香蕉无籽，芭蕉有黑色籽粒。
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