跟红薯的大小有一定的关系。 红薯中含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质，能够补充人体营养，提高自身免疫力，一般一个150-200g的红薯，和拳头的大小差不多，用高压锅蒸的话大约时间为10-12分钟，可以根据这个比例适当的按照红薯的大小，调节蒸的时间。

可以用高压锅压熟。 粽子是营养丰富的食物，但是不容易煮熟，食用粽子时用高压锅压制可以加快粽子煮熟的速度，而且高压锅压熟的粽子，口感会比较绵软，是一种比较高效的粽子烹饪方式，追求速度的时候不妨试试用高压锅煮粽子。

15-20分钟。 粽子是糯米制品，煮制粽子需要将其彻底加热，这样粽子才会变得软烂，吃起来会比较美味，而且食用粽子的时候将其彻底煮软可以更好的消化，有利于身体摄取粽子中的营养成分，对健康更好。

2分钟左右。 高压锅中气压比较高，温度也会更高，所以牡蛎蒸的时间相对来说也会更快，一般在高压锅的蒸汽顶被顶上来再蒸1-2分钟左右即可关火，待高压锅自然放气后即可取出食用，注意蒸的时间不宜过长，否则牡蛎的肉质会变硬，口感变柴。

可以煲，但是一般不建议用高压锅煲。 用 高压锅煲花胶可以迅速使花胶炖熟，能缩短大部分的时间，对于很多家庭来说是很方便的，但是煲花胶一般不建议用高压锅炖，因为花胶是一种很好的滋补食品，俗 话说慢火出好汤，而高压锅的压力过大，虽然能很快使花胶炖烂，但是同时也会使花胶中的营养大部分流失，而且煲出来的花胶也会比较油腻，比较腥。

高压锅煮糙米多久熟视米的分量多少，高压锅大小和密封性而定。 糙米的质地坚硬，口感较粗，所以要浸泡之后再进行蒸煮。浸泡好的糙米，连同浸泡的水一起放入放入高压锅，开大火煮开后转小火，煮半个小时以上，糙米才会熟，如果想饭的口感更松软一点，可以久煮一会。具体做法如下： 1.先挑好糙米，优质的糙米应该是极少使用了农药栽培的稻谷，加工后浸泡在水里，出芽的米。 2.将糙米放入凉水中浸泡一夜。 3.将米水按1比1的比例放入高压锅中，高压锅盖上锅盖后，加限压阀。 4.开大火蒸至限压阀大量排出蒸汽时，转为小火蒸煮，半个小时之后关火。 5.关火后不要急着开锅盖，待限压阀排气后，再焖10分钟，这样蒸出来的米饭更香软。

高压锅焖糙米放水量根据米粮的多少，锅的大小而定，米水比例一般为1比1，如果喜欢比较松软的米饭，可以添加更多的水，放水的量以没过米三毫米为佳。 煮饭的时候，锅里的温度达到100°c左右，把水烧开，米粒在这一个温度下焖一段时间，才能把饭煮熟。如果锅里的温度高于100°c，饭熟的时间就会很快，水的沸点是随着压强的增大而升高，而高压锅就是根据这个原理，用特别的胶圈密封，不让锅内蒸汽跑掉，因此，在加热过程中蒸汽压强不断增大，提高了水的沸点，水沸腾的温度可达到108°c左右，所以饭熟的比较快。

鸽子用高压锅炖，一般上汽后炖30-40分钟即可。 因为高压锅是通过一个封闭的环境，通过增加高压锅内部的气压，令锅内部沸点升高，使的炖汤时更加容易炖烂，因此炖汤的时间可以缩短一些，一般炖30-40分钟即可。 但是炖鸽子汤不建议用高压锅，建议使用砂锅、炖盅等，用小火慢炖，这样鸽子的营养成分才会慢慢的充分融入汤中，鸽子汤才会更营养。

1.选择个大，籽粒饱满的，扒去外皮，把最内层留下，再将玉米须清理干净，可放入锅中一起煮。 2.准备足够的水分，在水中放一点点糖分，把水倒入锅中，放入玉米，水没过玉米，再盖上锅盖，大火烧开，再继续煮5分钟即可熟透。

青蟹高压锅要蒸5分钟左右。 青蟹的个头通常不大，一般150克左右就可以上市，有时候个头较小的话可能只有100克；并且青蟹外壳不厚，因此蒸制的时间不需要太长，通常高压锅上气之后再蒸5分钟就可以了。