寒露过后几乎没怎么又高温天气了，毕竟气温降得快是寒露节气的一个特点，不仅不热了，还会结霜结冰；《月令七十二候集解》的解释：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”意思就是说寒露时期气温比白露时更低，地面的露水更冷，将要凝结成霜了。寒露时节，南岭以及南岭以北的广大地区已经进入了秋季，东北和西北地区已经进入或者即将进入冬季了，气温都要接近0度了。

具体有以下： 1、螃蟹:寒露节气来临的时候，很多人会吃螃蟹，这个时候的螃蟹，肉质细嫩，味道非常鲜美，而且螃蟹富含丰富的蛋白质、矿物质等营养物质。 不过需要注意的是，虽然螃蟹营养价值高，但并不是人人都能吃，体寒的人、孕妇，处于经期、产后的人群建议不要吃。因为螃蟹性寒，吃了会加重女人们的体寒问题，致使女人们出现痛经、流产等问题。 2、花生：花生属于寒露节气前后的应季食物，秋季主要保健是在养阴防燥方面，而花生有滋阴润肺的功效，而且还具有抵抗肠道病毒的效果，所以说，寒露节气的时候，很多人喜欢用花生炖汤食用，通过食疗养生。 3、柑橘：柑橘也是目前的应季食物。柑橘中含有大量的维生素B1，而且口味酸甜，水分多，吃了以后能够解渴生津。

天气变凉。 寒露和白露以及霜降一样，是一个表示气候变化的节气，它们都表示水汽凝结现象，一般白露节气时，天气转凉，昼夜温差大，早上叶面和草地上开始出现白色的露珠，霜降是秋天和冬天的过度节气，而寒露节气时气温下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成为冻露，因此称为寒露。

翻译过来就是：霜降气温低，和霜降比起来寒露根本不算冷。 寒露节气是二十四节气中第一个以“寒”字命名的节气，表明了寒露节气时的气候是偏寒凉的，但是寒露节气时的天气和霜降节气时的天气比起来还差得远，霜降节气时气温普遍在20°以下，北方地区甚至开始飘起小雪。所以，秋天真正的寒冷天气还是要数霜降节气。

寒露穿什么衣服 北方 北方寒露时以换季保暖的衣服为主。 1、北方女士，上衣可以穿一件风衣，再搭配一条休闲裤。 2、北方男士，上身可以穿个皮夹克，下身再搭配一条牛仔裤。 南方 南方寒露时以凉爽舒适为主。 1、南方女士，可以穿一件单衣，再搭配稍微厚点的裙子。 2、南方男士，可以穿衬衣，搭配休闲裤。

山药 寒露要适当吃些山药。 1、山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。 2、山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。 3、拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。 红薯 1、中医认为红薯性平味甘，入脾、肾经；有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。 2、除红薯外，红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。 3、红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。

葡萄 葡萄每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素p等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。 因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。 柑橘 在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。 1、中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。 2、维生素B1需要每天补充，因为和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。 3、所以，在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1。 4、但不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。

菊花酒 菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 寒露节气与重阳节靠近，此时菊花盛开，为除秋燥，不少地区有饮“菊花酒”的习俗，虽然后来这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节，也还是有不少家庭在传承着。

螃蟹 寒露有吃大闸蟹的习俗，俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，天一冷大闸蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，说的是寒露节气后大闸蟹雌蟹卵满、黄膏丰腴，等农历十月以后，最好吃的就是大闸蟹公蟹了。

平衡五味 寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。 多吃柔润食物 此时应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质，少食辛辣之品。