听说茶叶蛋是发物，茶叶蛋是发物吗？
茶叶蛋是发物。
发物是指富于营养或有刺激性，茶叶蛋味道很独特，吃起来特别的清香，且其营养价值也很好，但是由于茶叶蛋是发物，所以不建议多吃。
另外，如果过量的食用茶叶蛋，那么可能会增加肠胃的负担，使消化能力减弱。
吃茶叶蛋的时候喝了一点咖啡，茶叶蛋可以和咖啡一起吃吗？
茶叶蛋可以和咖啡一起吃。
咖啡的主要成分是咖啡因，具有兴奋神经肌肉等作用，茶叶蛋里面的茶叶也具有咖啡因，还有蛋白质以及其它的成分。
鸡蛋的主要成分是蛋白质，所以这几种成分搭配起来，没有不良反应，可以在一起吃。
一直很喜欢吃茶叶蛋，茶叶蛋长期吃对身体有害吗？
茶叶蛋长期吃对身体有害，具体表现如下。
1.茶叶蛋含有鞣酸成分，会对胃产生刺激性，影响胃肠道功能，降低营养物质的吸收消化。
2.茶叶蛋中含有大量盐分，所以会很口渴，且还会导致血管出现扩张，另外茶叶中的生物碱，长此以往会和鸡蛋中的钙结合，可能会引起缺钙和骨质疏松。
所以茶叶蛋偶尔吃不会对身体产生影响，但经常吃茶叶蛋会对身体有害。
祺哥哥
发布 2022-12-14
当天的茶叶蛋没有吃完，请问茶叶蛋能隔夜吃吗？
茶叶蛋能隔夜吃需要根据茶叶蛋的保存情况来判断。
茶叶蛋如果是放在低温或者冰箱的冷藏环境中保存，没有异味，是可以隔夜吃的。
如果茶叶蛋是放在高温的环境中保存，并且有异味，这种情况是不能吃的，里面的影响物质已经改变，还含有多种的细菌和微生物，以及霉菌等多种的有害成分。
所以茶叶蛋能不能隔夜吃还需要在食用之前需要对茶叶蛋的情况进行明确判断，判断后再选择是否食用。
准备来做茶叶蛋，茶叶蛋可以用普洱茶煮吗？
茶叶蛋可以用普洱茶煮。
茶叶蛋用普洱茶来味道是最好的，因为普洱味道厚重，茶气渗透力极强，用普洱茶做出来的茶叶蛋茶香味十足，口感很好。
其次想要茶叶蛋煮的很入味，一定要多浸泡一些时间，茶叶蛋在茶叶里面浸泡的越久茶叶蛋的味道就会越浓郁，且茶叶蛋最好提前敲破一点，鸡蛋可以更入味。
一直不知道茶叶蛋能不能放到微波炉里面，请问茶叶蛋可以放微
茶叶蛋不可以放微波炉加热，主要原因如下。
1.微波炉的原理是通过波与水分子内部的共振，从而使水分子快速加热，所以会导致加热时蛋皮内部压力过高，导致爆炸。
2.如果想要把茶叶蛋放在微波炉里加热可以把蛋壳剥掉，再把鸡蛋切成两半，这样可以避免爆炸。
小贴士
在加热的过程中，如果一旦发现冒烟的现象，一定要先切断电源。
听说茶叶蛋的水需要煮一次换一次，请问做茶叶蛋的水可以反复
做茶叶蛋的水可以反复使用，但是不建议使用次数过多。
一般熬煮茶叶蛋的汤可以使用两次或者是三次，不建议频繁使用，因为频繁的使用很可能会导致汤水当中存在一些细菌或者是霉菌，在进食后很可能会出现不良的胃肠道反应。
另外，如果长时间的重复使用还会导致出现腹部疼痛、腹泻等，甚至还会导致鸡蛋当中的营养价值减少，所以做茶叶蛋的水反复使用两到三次即需要更换。
准备来煮茶叶蛋，做茶叶蛋用什么茶叶好？
做茶叶蛋可以选用红茶，味道香浓，用红茶煮出来的鸡蛋可以呈现出酱红色的色泽，可先将红茶包用热水浸泡两遍再煮，味道会更加香浓。
鸡蛋清洗干净后，冷水下锅大火煮五六分钟，再焖两三分钟，捞出后去壳，可搭配香料一起煮即可。
要注意不建议用绿茶煮，煮的时间久了鸡蛋容易有涩味，影响口感。
张敬
发布 2022-12-14
听说茶叶蛋会导致营养流失，请问茶叶蛋会导致营养流失吗？
茶叶蛋会导致部分营养流失，具体如下。
1.如果茶叶蛋煮的时间不长，通常对营养成分破坏较小，如果茶叶蛋煮的时间过长，会导致部分营养物质流失。
2.茶叶里面含有的某些成分如生物碱，以及盐分等与鸡蛋中的营养成分可能会发生反应，在长时间烧煮时易渗透到鸡蛋中，与鸡蛋中的营养物质结合，不利于人体健康。
星辰
发布 2022-12-14
最近很喜欢吃茶叶蛋，请问茶叶蛋和水煮蛋哪个更有营养？
一般水煮蛋更有营养。
由于茶叶中含有酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能，且茶叶蛋单宁酸含量较高，所以浓茶中的蛋白质会转化为不易消化的凝固物质，会影响人体对蛋白质的吸收利用。
鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例最接近人体，在所有动物性蛋白质中消化吸收率也是最高的，所以一般来说水煮蛋更有营养。
小贴士
要注意茶叶蛋不能经常吃，长期吃茶叶蛋会对身体造成影响。
