平时挺喜欢吃油条的，但现在减肥不能吃，不知道减肥期间吃了
如果减肥期间吃了一根油条，可以采取以下方法进行补救：
1、首先要调整好心态，偶尔在减肥期间吃一根油条并不会怎么样，也不会让你立刻长胖，而且变胖也不是一两天的事情，减肥也是一个长期过程，避免让自己情绪失落，影响接下来的减肥计划。
2、然后调整饮食，不再继续吃油条，同时减少当日热量摄入，尽量吃些黄瓜、西红柿等低热量食物或是少吃一顿，以减少当日热量摄入，避免热量超出需求标准。
3、再进行适当的运动尽快消耗掉吃多油条的热量，如去跑步、骑车、跳操、散步、爬楼梯、跳绳、开合跳等运动都可以。
宫紫云
发布 2020-08-24
特别喜欢吃油条，但油条是高热量食物，最近又在减肥期间，不
不会发胖。
100克油条的热量是386大卡，即使吃一根大一点的油条也只有140克，所含的热量大概就是540大卡，而一个正常成年人日均热量摄入在1200-1500大卡，一天只吃一根油条，在一天的总热量摄入当中只占了四分之一左右，还无法达到基本热量需求，更不会使人长胖了，但若是一天吃多几根油条的话，这种高油脂的油炸食物很容易使人发胖。
油条是高油脂高热量食物，吃了容易长胖，不知道吃一根油条会
吃一根油条并不会马上胖。
一天吃2000大卡属于正常热量需求标准，吃一根油条的热量还不足以满足一天的热量需求，若是只吃油条不吃别的，不仅不会胖，还可以认定为是节食减肥，但如果在吃饱的基础上经常吃油条，一天的整体热量超过需求热量标准，长期如此，则容易使人长胖，大约一个月以后可长胖3斤左右。
吃油条为了避免热量摄入过多，可采取一下小技巧来吃：
油条热量比较高，但将其泡在豆浆里吃的话，会不会热量降低一
会降低一点点。
将油条泡在水里，其表面的部分油脂会漂浮在水面上，这部分油脂如果不食用的话，油条热量会降低一些，但若是像平时泡在豆浆里，又继续把豆浆喝掉的话，那并没有用，另外还有的人将油条泡在麻辣烫、火锅里，这些油汤里反而让油条热量更高。
油条是很常见的早餐，但是热量高，不知道吃一根油条要多久才
根据人体不同的活动量决定。
一根油条热量为540大卡，如躺着睡觉的话，基本需要半天才能消耗掉一根油条的热量，走路需要差不多1.5-2个小时才能消耗完，但若是打篮球的话，1小时可消耗掉这些热量，而时速约为12千米/小时的跑步，跑一小时能消耗986卡路里，大约跑35分钟才能消耗掉一根油条的热量。
做油条非得要用酵母吗？没有酵母怎么做炸油条？
家里如果刚好没有酵母，可以用泡打粉或者小苏打代替。
1、准备好中筋面粉300g，清水或牛奶150g，鸡蛋1个，食用盐6g，泡打粉5g，小苏打3g，食用油15g；
2、将以上材料装入干净的盆中，先用筷子搅拌成絮状，再揉成较柔软的面团；
3、盖上保鲜膜醒三小时以上后，将发酵好的面团拿出来，在案板上抹上一层食用油，将面团放在案板上；
4、将面团整理成长方形的形状，然后把长方形的面片切成2cm宽的条状之后把两个叠放在一起，用筷子在中间使劲的压一下之后把两头捏紧；
5、起锅热油，等油温升至六七成热后，将油条放在油锅里面进行油炸，等到油条炸至漂浮在油面上，炸至金黄以后就可以捞出来了。
外面炸油条的油反复使用，吃了不放心，自己在家炸油条要怎么和面
和面的时候记住以下几点，能让油条更好吃：
1、选择中筋面粉：高筋面粉蛋白质含量高，用高筋面粉制作的话容易回缩、不易成型，且炸制出来的油条太硬；低筋粉蛋白质含量低、和出的面延展性差，韧劲不够，所以用中筋面粉活出来的面是比较适合的。
2、用温水和面：和面时水的温度不宜太高，也不宜太低。太高容易将酵母菌烫死使面团发酵失败，太低面团发酵不起来，建议用三十五度至四十五度的温水，这样能让面团发酵得更快，炸出来的油条不仅蓬松酥脆，也不油腻。
3、加适量苏打盐水：可以将适量苏打盐水一点点揉入发酵好的面团中，加完后再次将面团揉至表面光滑，可以使面团更软。
在家自制油条时醒面2小时左右够了吗？
2小时可以了，一般等面团发酵至原体积的2倍大时醒面就完成了。
和完面之后就可以进行醒面工作，如果想要让面团更加柔软的话，我们在和面后可以用保鲜膜将装面团的容器盖起来，这样可以减少面团中的水分蒸发，可以使做出来的油条口感更好。同时需要注意的是醒面时间不宜过长，否则也会影响成品的口感。
自己在家里做油条没有那么香，听说加一点奶粉可以让油条更香，可
可以。
在家里制作油条，可以加点奶粉或者牛奶和面，水相对减少一些，牛奶可以使醒面更快，还可以增加油条的香味，让油条更加蓬松柔软，酥脆可口，还带着淡淡的奶香。
为了健康安全，建议炸油条的时候不要食用工业原料明矾和面，即便不是工业明矾也不能过量使用，而且炸油条的油不宜长时间反复使用。
