白茅根 白茅根性味甘，寒，入肺，胃，膀胱经，有凉血止血，清热利尿，泄肺和胃之功效。本品性寒，既能清热凉血，又能下行而渗治尿血，可收两者兼顾之效。 《本草纲目》言其“主吐衄血，伤寒逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。” 本品含葡萄糖，少量果糖等，煎剂有利尿作用，其作用可能与含有丰富的钾盐有关。 葛根 葛根性味甘，辛，凉，入脾，胃经，有发汗解肌，解表透疹，升阳止泄，生津止止渴之功，可解肌发汗，且能升清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升而能奏止泄之效。 《食疗本草》言：葛根蒸食之，消酒毒。 葛根未开放花蕾名葛花，有解酒醒脾之功，适宜于饮酒过度，头痛，头晕，烦渴，胸膈饱胀，不思饮食，呕吐酸水等不适症。 葛花 葛花性味甘，辛，凉，入脾，胃经，有和胃解酒，生津止渴之功效，适宜于饮酒过度，头痛，头晕，烦渴，胸膈饱胀，不思饮食，呕吐酸水等。 《滇南本草》言：葛花醒酒解脾，治胸膈饱胀发呃，呕吐酸痰，酒精伤胃，吐血呕血，消毒，解酒毒。 葛花长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。葛花水提物通过激活乙醇脱氢酶

百香果蜂蜜水解酒效果不错。 首先，百香果蜂蜜水中含有大量的有机酸性物质，这些有机酸会与酒中的乙醇结合，会起到醋化反应，降低乙醇的浓度，从而减轻酒精的毒性。 其次，百香果蜂蜜水中的果糖含量丰富，能促进乙醇的代谢，快速的分解体内的酒精含量，减轻肠胃的不适，有效的缓解酒后头痛。 而且，百香果蜂蜜水中含有丰富的钾元素，钾元素能帮助尿液的排出，将体内的酒精以尿液的形式快速排出，减轻酒后的不适感。 另外，百香果蜂蜜水还能减轻身体的疲劳感，缓解酒后身体的不适。

百香果蜂蜜水可以解酒。 从饮食方面来解酒，主要是看食物中有没有分解酒精的成分，百香果蜂蜜水中含有丰富的酸性物质、糖类物质，可以分解代谢体内的酒精含量，因此，喝完酒后，可以来一杯百香果蜂蜜水。

酒后头疼缓解妙招 1、蜂蜜含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解和吸收，从而减轻头疼的症状，所以酒后头疼喝杯蜂蜜水能够安心入睡，缓解头疼。 2、生姜有散气止痛之效，喝酒之后头痛可以饮用生姜水，取50-100克的生姜切片，将凉水煎煮，水开后三五分钟就可以饮用。 3、酒后头疼也可以用热毛巾敷头，热毛巾敷头可以缓解头疼不适，热毛巾可以促进局部血液循环，缓解头部血气不足引起的头疼现象。 4、脸盆中倒入温水，不宜过烫，将双手和腕关节处完全浸泡在水中20—30分钟，这样可以使头疼消失，减轻，热水泡手，可以散气，头部因饮酒而阴血不足，气增多引起的不适也就可以缓解了。

葡萄可以解酒。新鲜的葡萄中含有一种叫酒石酸的物质，喝多了吃点葡萄，酒石酸进入身体后，跟乙醇发生反应，生产脂类物质，能够降低血液中的酒精浓度，缓解酒醉状态，此外，葡萄微酸，能够缓解喝酒引起的恶心，反胃等不适症状。

西红柿中含有能促进酒精分解的特殊果糖，酒后吃一个西红柿，或者喝300毫升以上的西红柿汁，能快速缓解酒后头晕感。 此外，新鲜的葡萄中含有一种叫酒石酸的物质，喝多了吃点葡萄，酒石酸进入身体后，跟乙醇发生反应，生产脂类物质，能够降低血液中的酒精浓度，缓解酒醉状态，此外，葡萄微酸，能够缓解喝酒引起的恶心，反胃等不适症状。

番茄汁中也同样含有能促进酒精分解吸收的特殊果糖，喝番茄汁解酒比生吃番茄解酒的效果更明显。喝多了头晕的时候，喝上300毫升以上的番茄汁，能够使头晕的感觉逐渐消失，如果饮用之前在番茄汁中加入少量的食盐，还能够帮助情绪稳定。

新鲜柠檬中的维生素C含量丰富，维生素C清除血液中的酒精，缓解酒后恶心呕吐的功效极好;而蜂蜜中含有一种特殊的果糖能够促进酒精分解，有效减轻头痛症状，尤其是喝红酒引起的头痛。此外蜂蜜还有安神功效，能够改善睡眠质量。需要注意的是，维生素C遇热容易分解，蜂蜜遇热也容易导致活性物质被破坏，因此蜂蜜柠檬水一定要用温水冲服。

葛根有清凉泻火，降脂降压，开胃侠士，利尿解酒等功效，同时对女性美容健身，丰胸等具有特殊功效，是防止高血压，高血脂，冠心病，心绞痛，糖尿病，脑血栓，肠胃病等多种疾病药品的重要原料。葛根花善解酒毒，可醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等症。

绿豆 绿豆中富含蛋白质，脂肪，钙，铁，户罗布苏，维生素B1，维生素B2，尼克酸等，并且绿豆中所含的氨基酸比较齐全，特别是苯丙氨酸和赖氨酸的含量较高，赖氨酸的含量是小米的三倍。因此绿豆和大米同煮，可以相互补充氨基酸，提高营养价值。绿豆性味甘凉，具有清热解毒，消暑利尿，润肤的功效。 怎么用绿豆解酒 将适量绿豆洗净捣碎后用开水冲泡，放凉后一次饮用，解酒效果显著。 绿豆，红小豆，黑豆各50克，甘草15克煮烂放温后服用，能够提神解酒，减轻酒精中毒症状。 绿豆50克，甘草10克，加红糖煮水服用，可以很快醒酒。 葛根 葛根有清凉泻火，降脂降压，开胃侠士，利尿解酒等功效，同时对女性美容健身，丰胸等具有特殊功效，是防止高血压，高血脂，冠心病，心绞痛，糖尿病，脑血栓，肠胃病等多种疾病药品的重要原料。葛根花善解酒毒，可醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等症。 怎么用葛根解酒 葛根30~60克，或者葛花10~15克，煎水服，解酒效果很好。 葛根粉50克煮成糊状，加白糖调味服用。葛根粉味