鸡胸肉含有丰富的蛋白质，吃鸡胸肉是为了补充身体的蛋白质，食用量需要根据自身身体的代谢消耗量来决定，如果是为了增肌，一般建议训练日1.5-2.0g/kg体重的摄入量。 每天摄入的蛋白质量不仅取决于每天的训练量，也同样取决于自身的体重，100g的鸡胸肉含有鸡胸肉24.6g左右，按体重60kg的人来说每天健身需要摄入的蛋白质为90g-120g左右，换算成鸡胸肉大约为365克-487克，也可以用相同富含蛋白质的食物来进行代替。

水果、蔬菜。 在健身完毕之后，可以适量食用富含维生素和微量元素较多的水果和蔬菜，既可以补充营养，又可以补充健身流失掉的水分，对于机体而言是非常好的，推荐是可以食用苹果、香蕉这类水果。

高糖、高盐、高脂肪食物。 在健身期间是需要控制食物的，是不可以食用高糖、高盐、高脂肪的食物，其会影响减肥的效果，也会影响肌肉生长的速率，以及机体代谢的速率，所以对于健身而言吗，该类食物是没有好处的。

想要健身期间长肌肉最快的话，那么在健身期间需要补充足够的热量和能力，以及补充优质的蛋白质，因为蛋白质是肌肉构成的基础，所以健身期间需要补充蛋白质。 鸡胸肉 健身期间推荐食用鸡胸肉，鸡胸肉中含有丰富的优质蛋白质，并且其中的脂肪含量非常的少，能够补充蛋白质的同时，又可以防止长胖，健身期间的好搭档。 牛奶 其次牛奶也是健身期间非常适合的食物，牛奶中也是含有丰富的蛋白质，并且更加利于机体吸收，还能够补充机体所需的其他营养成分，是非常健康的。

玉米 健身时期可以选择玉米这类蔬菜作为主食食用，既可以解馋，又可以满足机体所需的营养，还能够达到饱腹的作用，是健身时期减脂选择的食物之一。 玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍，能够带来很好的饱腹感，玉米中还含有大量镁，镁元素可以加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除，从而有利于健身。 青菜 健身的时候其实可以食用各种各样的青菜，健身期间对于青菜的种类和数量是没有限制的，可以根据自己的需求来食用青菜。 青菜中也是含有丰富的膳食纤维，并且也是含有丰富的膳食纤维，并且热量也不高，是健身期间适合食用的食物。

通常不会。 健身完之后吃蔬菜一般来说是不会引发发胖的，因为蔬菜本身就是一种低热量的食物，而且具有很强的饱腹感，通常吃不了很多，所以不会造成热量过剩的情况。而且在健身之后还可以搭配一些低热量的蛋白质食物来食用，健身之后的吸收效果很好，所以蔬菜和蛋白质都能够被很好的吸收掉，从而起到补充营养的作用。

500克左右。 健身的时候建议每天吃500克左右的蔬菜，但是可以根据自身的身体状况和需求来做适当的调整，运动量大的人可以适当多吃，运动量小的人可以适当减少食用量。每天吃的蔬菜也不能够只吃单一的一种，其中应该包括深色蔬菜、绿色蔬菜、淀粉类蔬菜等各种蔬菜，这样才能够保证营养吸收的比较全面，但是淀粉类蔬菜摄入后要调整饮食结构，避免热量过剩。

西兰花。 健身增肌的时候推荐吃的蔬菜是西兰花，西兰花的营养是十分全面的，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等等，每100g的西兰花含有4-5g的蛋白质，而且是十分饱肚的一个蔬菜，对于健身需要长肌肉的人群来说是十分有利的，因为长肌肉需要补充大量的蛋白质和营养，是健身增肌的一个基础食物，所以健身增肌会推荐西兰花。

薄荷蔬菜沙拉 食材：薄荷叶20g、盐和胡椒少许、生菜叶100g、玉米粒15g、小黄瓜5g、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10g。 做法： 1.将薄荷叶切碎，与盐和胡椒一同拌匀。 2.用生菜放于盘底，放入玉米粒、换小黄瓜、番茄、三椒丝。 3.把鸡肉丁炒熟放入，淋上酱汁拌匀即可食用。

菠菜 菠菜含有丰富的维生素A，能够起到增强人体的免疫系统的作用，而且菠菜中含有黄酮素，具有很好的抗氧化食物，是非常好的健身蔬菜，但是其叶酸含量比较高，建议在食用的时候将其烫一遍。 蘑菇 每100g的蘑菇，含有的碳水化合物2g，还有含有丰富的钾、磷等矿物质，而且蘑菇低碳的同时，膳食纤维也很丰富，口感也很好，制作起来也很简单，是健身期间一个很好吃的食物。 番茄 番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，还含有丰富的抗氧化成分，而且番茄生吃熟吃都是可以的，酸甜可口，鲜嫩多汁，热量也不高，方便携带，很方便健身者。