1、外观：对于还没有完全成熟的杨桃来说，其颜色一般都是青绿色的，而且闻起来气味也会比较淡，而对于已经完全成熟了的杨桃来说，其颜色就会慢慢地变成青黄色或者黄色，闻起来也会带有一股很浓郁的果香味。 2、手感：此外，对于没有完全成熟的杨桃来说，捏起来的质地也是比较硬的，而当杨桃成熟时，捏起来就会比较软，而且带有一定的弹性，这样的杨桃吃起来才会酸甜多汁。

视情况而定。 杨桃中含有一定的神经毒素物质，这种物质被称为杨桃毒素，是需要经过人体肾脏代谢的，对于正常人群来说，一般在正常的食用量下可以将其排入尿中，是不会对身体健康产生较大影响的，可以不需要太过于担心。 但是对于一些本身肾功能不全的人群来说，就有可能无法将这种毒素及时排出体外，此时就有可能会对人体的健康造成较大的伤害。

可能会身体不适。 对于没熟的杨桃来说，其中可能会含有较多的草酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸成分，吃起来不仅口感酸涩，而且还会对人体的牙釉质、口腔黏膜、肠胃黏膜等造成较大的刺激。 此时就有可能会使人体出现牙齿酸痛、腹痛腹泻、恶心呕吐的症状，所以建议最好是等杨桃熟了之后再吃，而且也要适量食用。

一般是不会的。 杨桃属于水果中的一种，其中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以对于身体正常的小孩来说，吃杨桃是不会导致中毒的。 但是因为小孩正处于生长发育的关键时期，其体内的组织、器官等都尚未发育完全，消化功能也不是很好，所以在吃杨桃的时候也要注意适量食用。

可能是对胃肠道造成了较大的刺激。 杨桃本身的性质偏凉性，而且含有较多的有机酸成分，食用后会对人体的牙釉质、口腔黏膜、肠胃黏膜造成较大的刺激。 因此对于一些本身肠胃比较虚弱的人群来说，如果食用过多杨桃的话就有可能会出现胃疼的症状，对于此类人群来说，建议最好是少吃或不吃杨桃，而且也要避免空腹食用。

不建议直接吃。 如果杨桃还是绿色的话，那么证明还没有完全成熟，此时杨桃中会含有较多的鞣酸、有机酸成分，吃起来不仅口感较酸，而且还会对人体的牙釉质、口腔黏膜、肠胃黏膜等造成一定的刺激，所以暂时是不建议吃的。 如果要吃的话，可以将未成熟的杨桃与已经成熟的香蕉、苹果等放置在一起，然后置于阴凉、通风处，这样可以起到催熟的作用。

生津解渴 杨桃是酢浆草科阳桃属植物的成熟果实，味甘酸性平微寒，其中含有大量的水分，女性适量吃可以促进唾液分泌，能起到很好的生津解渴的作用，适宜口干、口渴以及咽干的女性吃，对其健康是很好的。 清热解毒 杨桃作为一种水果，性质偏寒性，入胃、肺经，女性适量吃可以降低体内的火气，具有一定清热解毒的作用，适宜内热上火、胃火旺盛、风热咳嗽、口腔溃疡等女性吃，能缓解其内火虚旺带来的不适。 利尿通淋 杨桃中的水分含量比较高，同时还含有大量的维生素以及钾、钠元素，女性适量吃可以促进人体肠胃代谢，具有一定利尿通淋的作用，适宜小便不利、石淋等女性食用，但小便通畅的女性要少吃，避免加重症状。 润肠通便 杨桃中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、苹果酸以及多种矿物质，女性适量吃不仅可以提高食欲，还可以促进体内肠胃蠕动，加速身体食物的消化代谢，具有一定润肠通便的作用，适宜肠胃不佳的女性吃。 缓解疲劳 杨桃是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物，女性适量吃能为其补充充足的养分，能快速帮助女性补充水分，可以起到较好的生津止渴、促排便以及消除疲劳的作用，适宜体虚

1、颜色：对于还没有完全成熟的杨桃来说，其颜色一般都是青绿色的，而对于已经成熟了的杨桃来说，其颜色就会慢慢地变成青黄色或者黄色。 2、手感：此外，对于没有完全成熟的杨桃来说，捏起来的质地也是比较硬的，而当杨桃成熟时，捏起来就会比较软，而且带有一定的弹性，这样的杨桃吃起来才会香甜多汁。

1、杨桃性寒且含有大量需要通过肾脏代谢的草酸，因此脾胃虚寒、肾病患者不宜吃杨桃。 2、杨桃性寒，并且酸性物质含量丰富，因此最好不要和寒性食物以及其他草酸、鞣酸含量高的食物一起吃，以免引起腹泻或者消化不良。

绿色的杨桃可以采取以下方法催熟变黄： 1.放入苹果、梨催熟 将杨桃和成熟的梨子、苹果、猕猴桃等水果放在一个盒子或者袋子里，这些成熟水果释放出来的乙烯能够快速的催熟杨桃，在夏秋季节，一般1-3天就能由绿变黄了。 2.密封催熟 也可以直接将杨桃凡在一个袋子梨，密封好，一般2-5天杨桃就会熟了，但是这样不透气，也容易将杨桃闷坏，建议及时查看，发现黄了就尽快吃掉。 3.自然放熟 将杨桃直接放在房间通风的位置，避免阳光直射，通常2-5天杨桃就会慢慢的自然放熟了。