人的胃经过一夜的蠕动，前一天存储的食物基本被消化完了，此时如果吃生冷、刺激性强或者难消化的食物对胃黏膜是一种伤害。 粥质地较软，对胃的刺激性小，且容易被人体消化吸收，对胃不太好的人来说十分合适。

很多人都是拿油条当早餐的，最经典的搭配就是豆浆油条了，但是油条里面有一种对人体有害的物质明矾。明矾是铝化合物 （1）长期食用会沉积在人体骨骼中使得骨组织密度增高，骨质变得疏松。 （2）如果沉积在大脑还会使脑组织发生器质性改变，出现记忆力减退、甚至痴呆的情况。 （3）沉积在皮肤时，皮肤的弹性会降低，褶皱会增多。 另外，炸油条的油都是重复利用的，反复的高温加热食用油会产生不少有毒的致癌物质，危害人体健康。所以偶尔吃一两次解解馋是可以的，因为身体能自己排毒，但是天天吃油条对身体还是有伤害的，建议楼主好好跟婆婆沟通过啊。

  营养卫生学的观点认为，一日三餐的热量分配，应该是早饭占25%-30%，午饭占40%，晚饭占30%-35%。不吃早餐对身体健康是很不利的。经过一晚上的消耗，我们的胃已经空了，长期不吃早餐容易引起胃病。上班族或者学生不吃早餐或马虎应对，会引起血糖偏低，导致一上午都注意力不集中、头晕眼花、精神萎靡、记忆力下降等等。不仅做事的效率不高还伤身体，所以早餐还是要吃的。

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