山楂会促进胃酸分泌，吃多了就会出现胃酸过多的情况。这时候可以多喝些温开水，稀释胃酸。同时应注意不要吃辛辣、生冷、刺激、油腻的食物，以免加重胃部不适。

山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散淤活血。 产妇分娩后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺喂婴儿。

山楂避免生吃、空腹吃，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。山楂不能空腹吃，并应尽量避免吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人，最好将山楂煮熟后再吃。

山楂里面含有解脂酶、内脂和黄酮类等成分，这些成分可以帮助清扫体内的废弃物，而决明子中含有大黄素，大黄素能够刺激肠道，可以帮助人体排出身体中的有害物质，因此山楂决明子茶可以很好地帮助肥胖人士瘦身。

山楂决明子荷叶泡水喝可以减肥。山楂中含有的解脂酶、内酯和黄酮类物质能够分解脂肪，荷叶中含有的荷叶碱能够降低脂肪的含量，而决明子中的大黄素也可以排出毒素，三者一起泡水喝能够减少脂肪的吸收，从而可以达到降脂的目的。

山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、枸缘酸、碳水化合物、蛋白质等，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄和降低血脂的作用。因此常使用山楂对高血压、高血脂或者动脉粥样硬化患者是有益的，健康人适当吃些山楂也是有好处的。 但是山楂是酸性的食物，不适宜长期大量食用，否则容易出现反酸、胃部不适或者胃痛、恶心、腹泻等副作用，所以山楂最好是饭后吃，饭前空腹的时候不要吃，有肠胃病的人也不要吃山楂。