虾壳中的钙含量的确很高，但以嚼食虾壳的方式，难以起到补钙作用。因为虾壳是难以被彻底嚼碎的，这导致钙的溶出量非常有限，经胃酸作用后，也只能溶解出一小部分。

香菇和虾可以一起吃，两者同食不会产生什么不良的反应，香菇性偏寒，与性温的虾一起吃，还可以改善其寒性，而且香菇中的膳食纤维丰富，有促进肠胃蠕动，改善消化的作用，像虾这种高蛋白的食物，本身在肠道内就不易消化，与香菇一起吃还可促进蛋白质的吸收利用呢。

虽然虾的胆固醇含量较高，不过主要集中在头部，我们吃虾时主要吃虾的尾部，另外虾中含有丰富的牛磺酸，能降低血清中的胆固醇。所以胆固醇高的患者是可以吃虾的。

虾忌与葡萄、石 榴、山楂、柿子等含维 生素C的食物同食。海 虾及河虾忌与猪肉、鸡 肉同虾食，否则会产生 肝肾衰竭。过敏体质、 宿疾、上火者忌食虾。 不宜食用颜色发红、身 软的虾；虾背上的虾线 应挑去不吃。海河虾忌 与猪肉、鸡肉同食，否 则易产生肝肾衰竭。

因为吃虾导致呕吐的情况有很多，所以一发现有出现呕吐、反胃的情况，就要立即停止食用虾，然后及时去医院就医，找到发生呕吐的原因，不可以随便胡乱用一些止吐的方式，以免加重病情。 并且以后食用虾的时候都要注意是否新鲜，是否煮熟，过敏情况导致的呕吐就不要再食用虾了。

食物中毒 虾富含蛋白质，在保存不当或时间过长的情况下将滋生细菌，导致虾腐败变质，产生有毒的尸胺和组胺。食用这种虾会导致食物中毒，中毒后有呕吐、喘息、气短、咽炎、头痛、恶心或咳嗽等症状 对虾过敏 虾是富含蛋白质的食物，而蛋白质又是易过敏原，过敏的表现症状常有，呼吸系统：鼻炎、气喘、咳嗽；皮肤表现出：风块疹、湿疹、血管水肿、红斑、皮肤瘙痒、眼睛瘙痒或红肿；消化系统：腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消化道出血、口咽部瘙痒有异物感等。有些人群表现出对虾的过敏症就是呕吐。 消化系统问题 消化系统有问题的人群，如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多等等，一次食用太多不好消化的蛋白质，会出现消化不良的症状，出现胃食道反流、反胃、呕吐等现象。 肠胃感冒 胃肠型感冒是因为天气冷暖变化，冷空气对肠胃的刺激，加上饮食不当，如未完全做熟的虾，导致病毒菌入侵，细菌及病毒在喉部着床发炎后，病毒会跟随唾液被吞入胃肠中，引起胃肠的不适。胃部会因病菌或其他毒性物质进入，导致胃体肌肉刺激收缩，将胃内容物排出体，引起呕吐。还会出现腹痛、腹泻等症状。

1.虾中含有丰富的蛋白质和钙、镁元素，不与柿子、山楂、葡萄等富含鞣酸和菠菜等富含草酸的食物一起食用，会导致蛋白质形成不易消化的蛋白质沉淀，钙、镁元素形成草酸钙、草酸镁沉淀，不易消化，有可能形成结石。 2.虾因为蛋白质含量很高，易被细菌感染，分解蛋白质生成尸胺和组胺，对人体有害，因此，发软。未冰鲜虾变红、掉头，头部有白色絮状感，都是不新鲜的虾不要食用。 3.过敏人群,虾中含有丰富的蛋白质，蛋白质是易过敏原，对虾过敏或对蛋白质过敏的人群不适合使食用。 4.痛风、高尿酸血症人群不宜食用，虾中含有丰富的嘌呤，对于痛风患者、高尿酸血症、关节炎等人群，会导致嘌呤在关节中沉积结晶，加重病情或不适状况。

虾和黄瓜一起吃虽然会形成不易消化的蛋白质，但是不会造成太过严重的后果，所以食用一些健胃消食片或者山楂之类的东西促进消化就可以了。 如果因为体质问题出现了较为严重的症状，如腹泻、腹痛、上吐下泻等，需及时去医院就医，确认病症，听从医嘱，早日康复。

吃虾两个小时之后可以吃黄瓜。 虾中的蛋白质是靠胃蛋白酶进行消化。吃虾之后，虾进入胃中，在胃蛋白酶的作用下，将蛋白质分解变成多肽，失去蛋白质的功能，这段时间约为两个小时左右。因此吃虾两个小时之后可以吃黄瓜，此时不会导致消化不良。

儿童在平时的时候经常性食用虾的话，只要坚持一段时间后她们的身高会发生很大的变化的，因为虾它对儿童的f发育可以起到很大的好处，并且在平时的时候它也是非常的容易消化的。