梨子 吃完麻辣烫之后，建议可以食用适量的梨子，因为梨子是一种凉性的水果，而麻辣烫又是一种比较辛辣的食物，食用过多的话，容易引起上火的症状，而梨子是可以防止出现上火的症状。 其次梨子含有丰富的膳食纤维，并且热量也不高，对于减肥来说，也是有一定的帮助的，可以促进食物的消化吸收。 西红柿 吃过麻辣烫后可以食用适量的西红柿，西红柿的味道酸酸甜甜的，可以提升人体的消化作用，能够促进麻辣烫的消化。 其次西红柿的热量也非常低，对于人体而言，是既能够促进麻辣烫消化吸收的水果，同样也是能够防止热量摄入过多的水果。

不建议一起吃。 麻辣烫中一般会有很多的肉类荤菜，而且麻辣烫汤底中含有的牛油等也会被吃进去很多，而榴莲中富含纤维素、蛋白质，两者一起吃是不易消化的，会加重消化负担，甚至引起肠胃不适。 另外，很多人在吃完麻辣烫的第二天都会有口干舌燥、咽喉疼痛、长痘等上火情况，而榴莲也是热性食物，且富含糖分，在吃完麻辣烫之后吃榴莲，会增加体内的燥热之气，不利于身体健康。

西医说就是佐料辛辣，过于刺激消化道黏膜，长期吃会损害消化道。中医说就是躁热，导致你阴阳不平衡，身体热性积累之后指不定你哪儿就要长疮、炎症之类的。

麻辣烫的汤底一般度会加很多调料，食盐也比较多，所以吃完后会感觉渴，很多人吃了很咸的食物也会口渴，道理也是一样的。 其实吃碗麻辣烫适当的喝水是有好处的，麻辣烫的汤底料多，对胃刺激较大，多喝点水可以缓解麻辣烫对胃的刺激。