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吃麻辣烫的危害

2015-08-07阅读(10458)
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很多人都喜欢吃麻辣烫,路过街边麻辣烫小摊处,总忍不住想买上一些,感觉麻辣烫这东西白吃不厌,有的人都快把它当主食了,常吃麻辣烫真的好吗,今天就来了解一下吃麻辣烫的危害。

危害一:食材劣质无营养

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麻辣烫中的食材大多经过了长时间的煮沸加工,其营养价值几乎没有,而且一些商贩为了使麻辣烫所用的食材看上去新鲜,保存时间长,会添加一些禁用的工业碱,福尔马林泡发,这些物质对人体都会有不同程度的危害,长时间摄入人体会损伤机体,导致身体各器官机能下降。

危害二:刺激肠胃

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麻辣烫多以辛辣为主,能刺激食欲,但是麻辣烫由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,易损伤胃粘膜,过多食用有可能导致肠胃出现问题,易引发肠胃炎等病症,所以还是要少吃为好。

危害三:上火长痘

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麻辣烫辣椒多且油腻,一般都是重口味,吃多了容易上火,长痘痘,所以爱美的女生们一定要少吃,痘痘长容易,要消除却很难。

危害四:伤肝

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街边麻辣烫所用的汤汤水水以及食用油几乎都是循环利用的,对人体有很大的伤害,食用油反复加热会产生脂肪酸聚合物,脂肪酸聚合物可以是人体生长停滞,肝脏肿大,肝功能受损,而且汤水经过反复的加热,其亚硝酸盐含量会不断升高,会有致癌风险。

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