喝鸡汤是不会上火的，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用，能喝的，喝鸡汤的同时要多喝些水即可。

生姜 加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用。 枸杞 加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物,能起到降低胆固醇的作用。 人参 入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力,降低冬季患上感冒的几率。 板栗 板栗在我国北方地区随处可见,它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。 柠檬 柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特,同时还可增加额外的维生素C摄入量。 香菇 香菇里含有一种叫香菇多糖的成分,有提高免疫力的作用。

产后更推荐吃鸡汤。 鸡汤有催乳下奶的功效，适合产后缺乳的女性喝，而且喝鸡汤还有温中益气、补虚的功效，有助于产后的恢复。 而《本草经疏》中记载：“鸽，《本经》虽云调精益气，其用止长于去风解毒。然而未必益人，故孟诜云，食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之，殊未当也。”也就是说鸽子其实更适合用于祛风解毒，并不适合日常食用的。

鸽子肉的营养成分 每100克鲜鸽子肉中大约含有蛋白质16.5克，脂肪14.2克，碳水化合物1.7克，胆固醇99毫克，维生素 A53微克，胡萝卜素1微克，视黄醇66.6微克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.2毫克，烟酸6.9毫克，维生素E0.99毫克，钾334毫克，钠 63.6毫克，钙30毫克，镁27毫克，铁3.8毫克，锰0.05毫克，锌0.82毫克，铜0.24毫克，磷136毫克，硒11.08微克。 鸡肉的营养成分 每 100克鲜鸡肉中大约含有蛋白质18.5克，脂肪9.6克，碳水化合物1.4克，胆固醇187毫克，，维生素A42微克，核黄素0.08毫克，硫胺素 0.07毫克，烟酸5毫克，维生素E0.2毫克，钾340毫克，磷160毫克，钠72.4毫克，钙17毫克，镁7毫克，硒5.4微克，锌1.29毫克，铁 0.9毫克，铜0.08毫克。 鸽子汤和鸡汤营养价值对比 鸽子肉和鸡肉的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固 醇、多种维生素和矿物质，二者在成分比例上其实相差并不大，而炖成汤之后，溶于汤中的营养成分差别也不大，因此如果单纯是为了补充蛋白质、维生素、矿物

材料：鸡1只，黄精30克，枸杞20克，生姜、食盐、料酒适量。 做法： 1、黄精、枸杞洗净，用温开水浸泡20分钟左右。 2、将鸡处理干净，斩成块，生姜切片备用。 3、将鸡肉、枸杞、黄精、生姜放入锅内。 4、加入料酒以及适量清水。 5、用大火煮沸，再用文火炖煮3小时左右。 6、待鸡肉软烂，撇去浮油，加入食盐，再炖5分钟即成。

母鸡汤可以回奶。产妇生产后的一周是不可以喝母鸡汤的，是会有回奶的作用，导致乳汁不足，甚至完全没奶。

喝母鸡汤能下奶。母鸡汤中含有胶原蛋白、肌肽和各种氨基酸、磷、钙、铁等物质，不仅味道鲜美，而且易消化吸收，起到催奶的作用。

孕妇可以喝母鸡汤。母鸡汤含有丰富的蛋白质，富有营养，有滋补养身的作用，孕妇喝母鸡汤能摄入足够的蛋白质有利于胎儿发育。

可以的。 通草是一种中药材，其味甘淡，药性微寒，无明显的毒副作用，有清热利尿，通经下乳的功效，且并无特别的食材禁忌；鸡肉性味甘温，具有温中益气，补精填髓等功效，其中含有丰富的营养物质，可以帮助补充人体营养，所以通草是可以炖鸡汤的。

鸡汤对于治疗感冒时有一定作用的，它能够缓解感冒是的一些症状，如流鼻涕，喉咙沙哑等，随着科学技术的发展，研究也证实了喝鸡汤对消除感冒患者充血，鼻子不通气的效果要好于喝热水，所以喝鸡汤可以缓解感冒。