最近放假回家才几天，我妈已经杀了3只鸡了，搞得我经常要喝
适量喝鸡汤不会发胖。
鸡汤是用肌肉炖出来的汤，汤中有很多鸡肉中的营养物质，比如说蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等等，不仅味道鲜美，而且还有很好的滋补身体的功效。鸡汤中由于含有脂肪、蛋白质等成分，是有一定的热量的，但是适量喝并不会发胖。
但如果每天都喝鸡汤，食欲也比较旺盛，运动比较少的话，发胖也是有可能的。
鸡汤的营养价值很高，那么请问鸡汤怎么炖营养价值高？
材料：母鸡、生姜、料酒、食醋、食盐、红枣。
做法：
1、把母鸡洗净，切好焯水备用。
2、生姜洗净，切片备用。
3、然后将鸡放入锅内，加满水。
4、再加姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖。大火烧开。
5、之后改用小火继续炖十1-2小时。
6、最后加适量食盐调味即可。
家里停电了，鸡汤不能放冰箱，那么请问鸡汤常温下可以放多久
建议放一天左右即可。
鸡汤中的营养成分含量比较高，常温下是很容易滋生细菌以及其他微生物的，食用之后不利于人体健康，所以无路是冬天还是夏天，鸡汤常温下都只建议存放一天左右即可。
家里吃不完的鸡汤准备放冰箱保存，那么请问鸡汤能放砂锅里过
不建议放。
一般来说出不完的鸡汤建议将其放冰箱保存比较好，将其放在砂锅中很容易导致鸡汤变质，因为砂锅的透气性不是很好，鸡汤放里面过夜很容易与空去中的氧气发生反应而滋生细菌，所以一般是不建议将鸡汤放砂锅里进行保存的。
肆鸠鸟
发布 2020-01-10
昨天家里做了一些鸡汤，但是没有吃完，准备明天吃，请问鸡汤
建议放冰箱冷藏保存。
鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，这些物质很容易滋生细菌而导致变质，吃不完需要隔夜时，一般建议将鸡汤放冰箱中冷藏保存比较好，因为在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤中细菌的滋生，从而延长鸡汤的保质期。
今天买了一些山药喝几天，准备一起炖来吃，请问山药可以炖鸡
可以。
山药味甘性平，含有大量的维生素、蛋白质、淀粉以及钙、磷等营养成分物质，适量食用有利于人体健康，而鸡肉味甘性平，含有丰富是蛋白子、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分成分，这两者食物之间并没有相克的地方，是可以一起炖鸡汤喝的。
请问煲鸡汤的时候可以在里面放凉薯吗？
可以放。
凉薯味甘，性凉，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，而鸡汤也是常见的滋补汤品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质，凉薯和鸡汤在营养成分上并无冲突，不会产生有害反应，因此煲鸡汤的时候是可以放凉薯的，而且放凉薯还利于改善鸡汤的油腻。
松茸具有极佳的滋补性，鸡肉也很滋补，松茸怎么炖鸡好吃呢？
材料：松茸、鸡肉、盐。
做法：
1、松茸清洗干净后切块。
2、鸡肉清洗干净。
3、清水烧开，放入鸡肉进行焯水。
4、另起一锅，清水倒入锅中，大火烧开。
5、放入鸡肉。
6、水沸后放入松茸。
7、转小火，炖2-4个小时后关火。
8、加入食盐调味。
9、盛出食用。
准备自己煲一锅松茸鸡汤，新鲜松茸炖鸡需要加蒜吗？
通常不放大蒜。
大蒜中含有大蒜素等具有强烈刺激性的成分，而鸡肉和松茸都是味道鲜美的食物，在松茸炖鸡里面加入大蒜会破坏食物的鲜美，因此，通常松茸炖鸡时不加大蒜，松茸炖鸡是一道清补汤水，通常材料比较简单，主要是长时间料理，将松茸和鸡肉中的营养成分析出，达到一个滋补的功效。
三木森
发布 2019-09-09
今天买了一些新鲜松茸准备用来炖鸡，新鲜松茸炖鸡是不是一起
通常是先放鸡肉，等鸡肉炖熟之后再放入松茸。
鸡肉不易煮熟，如果同时将鸡肉和松茸放在一起炖熟，那么，出锅的时候，松茸很容易煮得软烂，口感和营养价值都要大打折扣，因此，松茸炖鸡通常是等鸡肉煮熟后再放松茸，这样松茸的味道会比较鲜嫩，营养价值也会更为全面。
