一般是可以食用的。 冬枣上之所以出现裂纹主要有两个原因，一是由于冬枣在接近成熟时，其中的糖分含量增高，吸水过多膨胀而导致果实出现裂纹；第二个原因是有冬枣在成熟时，外界温度过高而导致的，一般这样的冬枣甜度较高，是可以食用的，但是如果冬枣上有明显的裂口，露出了里面果肉的话，就不建议继续食用了。

不建议继续食用。 新鲜的冬枣口感脆甜，汁水丰富，气味清香，一般情况下是没有酒味的，不过冬枣中含有较多的糖类物质，如果出现了酒味则多表示存放时间过长糖分发酵产生了乙醇而导致的，这样的冬枣甜度会下降，口感变差，而且其中还可能滋生了大量的有害细菌，人体食用后可能会引起不适，因此一般有酒味的冬枣不建议继续食用

使用了催熟药 冬枣吃起来味道苦考虑是使用了催熟药的原因，在冬枣还没有完全成熟的时候，有一些枣农急于上市，于是在冬枣上喷洒了催熟药，使没有成熟的冬枣提前上市，这样的冬枣味道就会有些苦，而且还有涩涩的口感。 冬枣腐烂变质 冬枣味道苦还可能是由于冬枣存放不当或者存放时间过久，出现腐烂变质的原因导致的，这样的冬枣不仅味道发苦，而且还会有腐烂发臭的味道。 冬枣浸过糖精 冬枣味道苦还可能与浸了糖精有关，有些商家为了提高冬枣的甜度，会将它用糖精浸泡，这样的冬枣虽然刚入口的时候会很甜，但是后味却会有些发苦。

不建议空腹食用。 冬枣外皮薄脆坚硬，味道脆甜，其中含有较多的纤维素和糖类物质，它可以刺激胃酸分泌，而人体在空腹状态下人体的胃酸含量本来就比较浓，如果再空腹食用冬枣的话更会增加胃酸含量，从而容易引起肠胃不适症状；另外，冬枣不容易消化，空腹食用过多还会增加胃肠负担，对肠胃健康不利，因此一般不建议空腹食用冬枣。

可以适量一起食用。 冬枣是一种水果，甜味浓，口感脆，而且还富含维生素C、氨基酸、纤维素、矿物质等多种营养成分；而牛奶是一种天然饮品，口感香浓，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖以及钙、磷、铁、锌等营养物质，从营养成分上来看，冬枣和牛奶之间并不存在冲突，所以一般情况下两者是可以一起吃的，但是有一种情况例外。

可以榨汁喝。 冬枣是秋冬季节的应季水果，口感脆甜，富含多种维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，还具有健脾胃、护肝脏、护血管等多种功效，冬枣的食用方法有很多，榨汁也是其中比较常见的一种，冬枣榨汁后更容易吞咽、更容易被消化，比较适合牙口不好的幼儿或老年人食用。

会。 冬枣在保存过程中会释放出一定的乙烯，促进果实的成熟，因此冬枣在保存期间会越来越熟，它的颜色也会慢慢变红，其口感也会变甜，但是要注意如果冬枣的成熟度比较高的话，那么保存时间不宜太长，否则会很快腐烂变质。

一般是可以吃的。 如果冬枣干瘪了多表示是由于保存时间过长或者保存不当引起的，这样的冬枣还是可以食用的，只是里面的汁水会变少，吃起来口感会要差一些；但是如果冬枣除了干瘪之外，还有烂斑或者腐烂等情况的话，那么就不能再继续食用了，否则很可能会引起身体不适。

根据情况而定。 冬枣的保存方法比较简单，如果在快递冬枣的时候将冬枣表面的水分擦干了，而且里面放好了冰袋的话，一般经过5天左右是不会坏的；但是如果冬枣有碰坏的情况或者外面温度较高，又没有放冰袋的话，那么快递5天的话冬枣可能会腐坏变质。

1-3周不等。 冬枣中含有较多的水分、糖分等，在一定的温度和湿度条件下，很容易滋生细菌而腐烂变质，冬枣的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果将冬枣直接置于常温下保存的话，一般只能保存1周左右；如果将其置于冰箱冷藏保存的话，保存时间相对会长一些，一般可以保存2-3周，如果保存的好的话，保存时间可以更长。