黑芝麻和核桃能一起吃。 黑芝麻含有大量的脂肪，蛋白质，维生素E，维生素A，卵磷脂，钙，铁，铬等多种营养成分，核桃含有高脂脂，二者同食可以促进人体对脂溶性维生素如维生素A，维生素E的吸收与利用，有很高的营养价值。 黑芝麻和核桃一起吃的好处 黑芝麻和核桃一起吃有补肾健脑，乌发美容，强壮筋骨，延年益寿的好处，是促进生长和抗衰老的最佳滋补佳品，具体好处表现在： 1.黑芝麻和核桃中都含有丰富的维生素E，有助于帮助防止过氧化脂质伤害皮肤，消除细胞中游离基的聚集，使皮肤变得滋润光滑，富有弹性，对预防皮肤衰老作用明显。 2.黑芝麻中的亚麻仁油成分，可祛除附着在血管壁上的胆固醇，所含的脂肪酸可以维护血管健康，核桃中的油脂含有不饱和脂肪酸，所含的铬有降低胆固醇，保护心血管作用，二者同食能更好的预防高血脂，高血压症。 黑芝麻和核桃的吃法 芝麻核桃糊 材料：黑芝麻500g，核桃仁200g，白糖适量。 做法： 1.先将黑芝麻放入铁锅中，用小火炒香，盛出放凉。 2.将放凉的黑芝麻加入核桃仁共同磨细，加入干净的容器中备用。 3.食用的时候，

核桃最好在上午和饭前食用。 核桃中油脂含量很高，食用有一定的消化负担，如果食用过晚，会出现热量消耗不完，导致发胖的情况，食用过多还会影响消化，再上午可以为一天的工作提供能量，饭前食用可以增加饱腹感，减少其他食物的食用量。

富含饱和脂肪酸的食物 每100克核桃中的脂肪含量高达58.6%，油脂含量很高，本身不易于消化，同时其中含有丰富的不饱和脂肪酸，能直接通过血脑屏障，促进大脑的活力，如果和饱和脂肪酸含量过高的食物一起食用，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，并增加消化难度。 常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪油、猪肥肉、禽类皮、植脂末、蛋糕等。 富含鞣酸的食物 核桃中不仅脂肪酸含量高，其蛋白质含量也很高，如果将核桃和一些像石榴、山楂、竹笋、生香蕉、柿子、香椿之类富含鞣酸的食物一起食用，会在胃中发生络合反应，生成物的结构更紧密，不容易消化，因此会增加肠胃的负担。

可以一起吃。 核桃和酸奶中营养成分不相冲，也不存在食物相克，两者同食可以营养互补，更有利于身体健康。

新鲜的核桃在去除外壳后可以稍微风干，然后用保鲜袋或者密封罐装着，放进冰箱冷藏室冷藏，想吃的时候可以随时取用，或者自然风干、做成干核桃。

视情况而定。 核桃壳外边是黑的不一定就发霉了，有些是因为之前去皮（从树上摘下来后，要晒干去皮，也就是外边包着核桃的绿壳子）不彻底，残留在核桃壳缝隙中，风化后留下的，对果瓤没任何影响。

吃了核桃可以喝蜂蜜水。 核桃中含有丰富的脂肪、不饱和脂肪酸、蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素，而蜂蜜中含有蛋白质、果糖、脂肪酸、葡萄糖、多种氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素K、生物素以及镁、钙、钾、钠、硫、磷等营养元素，这两种食物成分不相抑制，是可以一起食用的。

不建议食用。 长毛的核桃内部会带有大量的有害微生物及霉菌，这些物质易造成肠道菌群的紊乱，食用发霉变质的食物容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，影响身体的健康。因此，核桃里面长毛了，应该立即扔掉，不宜再继续食用了。

1、核桃能补肺益肾、填精纳气，红枣能健脾和胃、补气养血，两者搭配，补益效果极佳，能补虚损、强身体。 2、韭菜和核桃搭配，可补肾阴、升阳气，缓解肾阴虚弓|起的腰膝酸软、阳痿早泄、失眠健忘等症。 3、核桃、枸杞子搭配，能滋补肝肾、调冲止痛，对肝肾虚|起的月经不调伴经净腰酸、小腹隐痛等有缓解作用。