强碱性蔬菜有哪些? (1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带. (2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜. (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头. (4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱. (5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒. 强碱性水果 (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠. (2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果. (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂

吃几口就胖的高热量食物： 1.黄油 热量：888/100g 很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油，但是黄油中含有大量的脂肪，摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。 2.奶油 热量：879大卡/100g 奶油口味香浓，柔软，很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富，人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而，奶油的热量本身极高，在添加其他，热量就更不用说。100克的奶油已经相当于好几碗米饭了，常吃怎么不胖？ 3.核桃 热量：654/100g 尽管核桃含营养素全面，但是核桃中脂肪含量多，每100克核桃仁含脂肪60-70克，如此高的油脂含量，对减肥极其不利。 4.巧克力 热量：586大卡/100g 巧克力是一种高热量食品，其中脂肪含量相当高，但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖，所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们，要多运动。 5.薯片 热量：548大卡//100g 薯片中不仅含有淀粉，还含有大量的脂肪，因

由于心肌缺血有发生心肌梗塞和猝死的危险，所以饮食上就要特别注意，要坚持低盐低脂清淡的饮食，多吃红薯、西红柿、胡萝卜、黑木耳等蔬菜。还可以喝些绿茶，因为茶叶中含有少量茶碱，有一定的利尿作用，对患者的心肌缺血治疗有一定的帮助，茶叶中还有维生素C，能起到一个很好的防治动脉硬化的作用，但不宜过浓。 此外，还要养成良好的生活习惯，要保持情绪的稳定，保持充足睡眠，定时排便，也不能过度劳累。还要坚持适度的运动，这样可以增强心肌的功能。 因此，发现心肌缺血时，就要及早的治疗，病情如有变化要及时就诊治疗。要积极预防动脉粥样硬化的发生，如果已经发生，就应该及时去治疗，防治恶化，进而来延长寿命，提高生活质量。

麦芽 凡是麦芽或者麦芽制品都不可食用，如麦芽糖、麦乳精等。因为麦芽有回奶的作用，对于需要进行母乳喂养的产妇来说，食用麦芽会影响乳汁的分泌。 寒凉生冷食物 产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。 辛辣食品 产后不宜吃辛辣刺激性食物，因为辛辣食品不仅辛散耗气，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，还容易导致便秘，此时通过母乳喂养也会对婴儿也不利。 刺激性食品 如浓茶、咖啡、酒精，不仅会影响产妇的睡眠质量，还会对产后肠胃功能的恢复造成不良影响，亦对婴儿不利。 酸涩收敛食品 中医认为酸性主收引，孕妇产后，淤血内阻，需要通过恶露将体内污血排出，如果进食如乌梅、酸枣等等酸性食物，容易阻滞血行，不利于产后恶露的排出。 过咸食品 产后不宜吃过咸的食物，因为盐中的钠可引起水潴留，严重时甚至会造成水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

很多人都有同样的经历，突然吃了一口很烫的食物，往往会烫的吞咽不下，轻则烫的口腔黏膜发红充血，重则则会被烫起泡，甚至引起口腔溃疡，口腔和食道的耐受温度为50-60℃，超过这个温度就会被烫伤。

胡萝卜和白萝卜不能一起吃 胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物，胡萝卜含钾，钙，磷，铁，以及丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可被小肠壁转化为维生素A，而白萝卜含钾，磷，铁和维生素A，维生素B等，尤其是维生素C含量高。单独来看，这两种都是营养丰富的食物，但是胡萝卜中含有的抗坏血酸是一种分解酶，如果和白萝卜一起做菜，会破坏白萝卜中的维生素C，导致人体无法吸收足量的维生素C。 萝卜和水果不能一起吃 萝卜不能与橘子，苹果，梨子，葡萄等一类的水果一起吃，因为同食之后，经过代谢会产生大量硫氢酸，硫氢酸可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿大。 海鲜和含鞣酸的水果不能一起吃 鱼虾，海藻类食物含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣酸的水果，如柿子，葡萄，石榴，山楂等水果同食，不但会降低蛋白质的营养价值，而且蛋白质与鞣酸结合，容易形成一种补益消化的物质，对肠胃粘膜造成刺激，使人出现腹痛，恶心，呕吐等症状。 只记得这几个。

高纤维食品中杂粮是占了很大比例的，芥麦，糜子，燕麦，绿豆，豇豆，高粱，黑米等小宗作物以及这些作物的加工食品都可以叫杂粮食品，都是高纤维食品，多吃这细微高纤维食物可以帮助身体中的有害物质和废物排出，易产生饱腹感，减少热量的囤积。

寒性主食包括：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆等。 寒性肉食：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼等。 寒性蔬菜：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠等。 寒性水果：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）等。 其他寒性食物：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾等。

存放在冰箱里的食品要新鲜、干净，因为质量好的食品，其微生物甚少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染储存在冰箱中的其他食品。另外在冰箱里存放食品不要过满，要留有空隙，有利于箱内空气对流，减少机组启动时间可省电。

大多数食物存入冰箱的食物最好用保鲜膜分开包好，因为保鲜膜可以使食物保持水分,隔离异味,保鲜时间更长,冰箱中有大量细菌,防止细菌进入食物。