目前有包括绿茶、五味子、金银花、苹果、葡萄、肉豆蔻、咖啡、甘草在内的多种植物被发现有防蛀的作用。此外，用含氟牙膏刷牙仍然是清洁口腔最有效的方式，任何时候都不应该放弃坚持刷牙。

橙是一种营养价值非常高的水果，含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，同时热量也非常低，含有天然的糖分，能够代替正餐或者蛋糕等，这样就能够满足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纤维素，有助于人体排便，将人体内部积聚的毒素排出体外。橙子中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质，具有生津止渴、开胃下气的功效，利于清肠通便，排出体内有害物质，增强机体免疫力，还可增加血管的弹性，降低胆固醇，是一种“疗疾佳果”。

多食芒果，有预防乳腺癌的作用。柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。猕猴桃是果中珍品，研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。

罗伊.古利克博士（Roy M. Gulick）是美国康乃尔大学威尔医学院传染病科主管，古利克说：“五秒规则更应该成为零秒规则。食用掉落的食物会增加摄入细菌和产生胃肠道疾病的风险，而掉落在地上的时间长短对这一风险没有丝毫影响。” 一般而言，如果地上存在细菌，那么在食物接触地面的时候，它将立刻附着上去，古利克博士说道。而影响细菌转移率的因素包括：地板的类型、食物的类型、细菌的类型以及细菌在地面存在的时间。 在2007年的《应用微生物学杂志》（The Journal of Applied Microbiology）上曾发表过一项研究，来自美国克莱姆森大学（Clemson University）的研究人员对木头、瓷砖和地毯上的沙门氏菌进行了测试，他们分别将腊肠掉落在这3种材料表面上5秒、30秒和60秒。结果显示，在木头和瓷砖上，超过99%的细菌立即发生了转移，和停留时间长短没有任何关系。虽然在地毯上转移的细菌相对较少，但这也和时间没有关系。转移的细菌会逐渐减少，但在24小时后，食物每平方厘米的表面上仍有上千的细菌。4周后，表面还会存有上百个细菌。但是只有10种沙门氏菌才会引发胃肠炎。

烤鱼焦焦的那一层。 烧烤时的韭菜、鸡皮。 鱼头上的月牙肉。 猪蹄子脚心里的瘦肉。 柿子里头的“小舌头”。

1，心血瘀阻 饮食宜温热，宜食木耳、山楂等食品，忌生冷、厚味，应少食多餐，切忌饱餐，也可饮芪参茶。食疗方：田七炖鸡(田七、土鸡、红枣。 2，气滞心胸 宜食柑橘、金橘、萝卜等理气化滞之品，也可饮芦荟汁。食疗方：陈皮粥。 3，痰浊闭阻 宜食柑橘、萝卜、山楂、竹笋、洋葱等，忌食肥甘油腻生痰助湿之品，宜食化痰之品，如雪羹汤(海蜇、荸荠代茶饮)。食疗方：半夏山药粥、竹笋粥等。

1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。3、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰