蜂蜜

请问秋天是否不合适喝蜂蜜?

我要的幸福 发布 2016-08-10
请问秋天是否不合适喝蜂蜜?
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。燥有两种不同的性质:一偏于寒,一偏于热,秋燥是外感六淫的病因之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症,临床上分为“凉燥”、“温燥”二种类型。 秋燥的几个症状: 1、声音沙哑 秋燥中,咳嗽最要命。其实,口喉部位也是最容易判断身体是否干燥的地方。症状较轻的会出现声音嘶哑,喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状;有些人会咳嗽,声哑气喘不停,特别容易于夜晚发作,进而无法安心入睡;还有些体质差的人会将这种秋咳一路持续入冬,或转变为慢性支气管炎等严重症状。 2、鼻敏感 中医认为,鼻子敏感多为肺虚所致。每逢秋天,十个人里会有九个患有鼻子敏感问题。鼻黏膜在秋天特别容易干燥,而一旦干燥,又用手指去挖,由于鼻黏膜附着丰富毛细血管,越是干燥,挖鼻孔的行为越为频繁,最终会导致鼻子出血。还有些人的表现就是不停地流鼻涕打喷嚏。 3、皮肤干燥 皮肤在干燥的环境下特别容易干燥、瘙痒甚至皲裂。如果你经常性挠皮肤、抓痒甚至舔舐嘴唇,说明肌肤已经丧失水分

蜂蜜为什么会有股酒味?

璇心 发布 2016-07-07
蜂蜜为什么会有股酒味?
有酒味的原因: 蜂蜜中的耐糖酵母利用蜂蜜中的糖类为食物,代谢产物就是酒精(缺氧条件下就是乙酸),水和二氧化碳,如果蜂蜜的浓度底,这些酵母菌就会快速繁殖,使得蜂蜜中产生大量很大的气泡,并带有酒味,酸臭味,是蜂蜜变质的重要原因。

怎么辨别蜂蜜有没有变质?

寒月悲笳 发布 2015-07-05
家里买的蜂蜜放了大半年了,一直没吃,今天看到了,丢了也挺可惜
1、味道变得较酸,好的蜂蜜味道甘甜,没有酸涩味,如果舌头尝了有酸味就是变质了。 2、变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。 3、蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。 4、有些蜂蜜本身纯度不够,水分较多,放置太久后底部会长白色的小霉点,注意观察一下,如果有小霉点也是变质了。 吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的,一定要仔细辨别。

蜂蜜凝固了,放到水里面不融化是真蜂蜜还是假蜂蜜?

美食女王 发布 2015-05-18
在超市买了一瓶野生蜂蜜,是固体的蜂蜜,回家后用来泡水,发现如
结晶是蜂蜜里面糖分在气温低或长时间不饮用造成的,不影响品质但是影响口感。蜂蜜凝固以后,融化的速度会变慢,这是正常的,根据你的描述,你的蜂蜜应该是真蜂蜜。 如果担心蜂蜜是假蜂蜜,可以通过下面的方法鉴别。 1、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。 2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。 3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。 4、取一分蜂蜜,加入两分冷开水及四分95%的酒精,混匀后置放一昼夜,如无杂质沉淀,说明品质纯正。 5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断会自动回缩呈球状者为上品。

豆浆和蜂蜜混在一起喝会不会出问题?

阳光下de笑颜 发布 2015-05-15
我刚刚看食物相宜相克里面写到,豆浆不宜与蜂蜜一起喝,但是我这
豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,而蜂蜜中含有少量有机酸,混在一起喝容易使有机酸与蛋白质结合产生变形沉淀,不易被人体吸收。一般是不建议一起喝。 但是一起喝了也不用太担心,顶多就是降低了豆浆的营养价值而已,对身体来说不会造成什么不利的影响。

经常吃蜂蜜能治疗经期紊乱吗?

美食女王 发布 2015-05-05
听说蜂蜜里面有雌性激素,可以通过多喝蜂蜜水治疗经期紊乱,月经
蜂蜜中含有性激素,通常不建议幼儿过多的食用蜂蜜,但是月经不调的人可以吃蜂蜜。 吃蜂蜜可以改善血液循环,还能润肠通便,对女性健康好处多多,但是单独的食用蜂蜜对于治疗月经不调并没有明显的效果,不过很多药方中,会添加少量蜂蜜来治疗月经不调。 而且对于有痛经的女性来说,喝一杯蜂蜜水还能帮助缓解痛经。

食用蜂王浆真的能抗衰老吗?

美食女王 发布 2015-04-11
听说蜂王浆有抗衰老的作用,我从网上花了两百多买了一瓶,吃这个
蜂王浆中含有较丰富的蛋白质、脂肪,以及果糖、葡萄糖、蔗糖等多种糖类。还含有精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、脯氨酸、β-丙氨酸等多种氨基酸。维生素尤其是维生素B1的含量相当丰富。 实验研究发现,蜂王浆对细胞具有再生作用,主要是新生细胞代替衰老细胞,增加组织呼吸、氧耗量,促进代谢。能使小白鼠耐受低气压兼缺氧以及耐受高温的能力有所加强,表现在存活时间较对照组延长,并能降低自然死亡率。

哪种口味的蜂蜜口感最好?

美食女王 发布 2014-12-27
蜂蜜的种类繁多,我吃的比较多的是槐花蜜,除了槐花蜜,别的蜂蜜
这个哪种蜂蜜口感最好要根据自己的喜好来,别人说不准的,正所谓萝卜白菜各有所爱啊!我个人的话比较喜欢吃桂花蜜和荔枝蜜,感觉比较清甜,很合我的口味。 建议楼主不要老是喝同一种蜂蜜,因为不同的蜂蜜效果略有差异,什么口味的都尝试一下,营养才均衡啊。

蜂蜜和豆浆能放到一块喝吗?

沉默的疯子0 发布 2014-12-21
蜂蜜喝豆浆都是女性保健佳品啊,我之前一直都有早上空腹喝蜂蜜水
蜂蜜中含有少量有机酸,与豆浆中的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体不能吸收。所以豆浆不宜与蜂蜜混在一起喝,会降低两种食物的营养价值。 注意,喝蜂蜜水的时候水温不宜过高,一般是50°C为好;豆浆则一定要煮沸了再喝,没煮熟的豆浆容易引起食物中毒。煮豆浆的时候会有一种假沸现象,就是煮豆浆的时候会出现很多泡沫,其实这时候豆浆是还没有煮透的,还应该继续煮几分钟。

蜂蜜的种类有哪些?

牵手の幸福 发布 2014-09-11
市场上到底有多少种类型的蜂蜜啊?每次去买蜂蜜都挑花了眼了,功
蜂蜜的种类有很多,其功效也有差异,常见的蜂蜜有下面这些: 1、冬蜜:养气润肺,理肠胃。 2、桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。 3、龙眼蜜:补脑益智,提高记忆力。 4、柑橘蜜:生津止渴,开胃润肺。  5、荔枝蜜:安神,活络止血。  6、党参蜜:补血气,静心宁神。  7、枸杞蜜:明目清肝,滋阴壮阳。  8、枣花蜜:补血,养胃和脾。  9、黄连蜜:清热排毒,润肠通便。  10、人参蜜:通经活血,养颜安神。  11、枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。  12、蜂巢蜜:消炎止痛。  13、蜂蜜醋:消食,降低血脂。  14、玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。  15、洋槐蜜:性清凉,可舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。临睡前服用有安神效果。  16、紫云英蜜:清热解毒、祛风明目、补中润肺、消肿利尿之特殊功效。可辅助治疗风痰咳嗽、喉痛、火眼、痔疮。  17、益母草蜜:活血去风,滋润养颜。 18、五倍子蜜:补肾