利用水果催熟猕猴桃，主要是依靠水果中释放出来的乙烯气体，而乙烯是一种植物内源激素，大多数的高等植物的成熟种子、果实都是可以产生乙烯的，因此是可以利用成熟的西红柿来催熟猕猴桃的。 注意： 一般很少会利用西红柿催熟乙烯，用香蕉、苹果、梨等更好，因为西红柿富含水分，外皮较脆弱，更容易变质，不能久放。

早晨空腹吃最佳。 番茄变白主要跟吸收其中的番茄红素和维生素C有关，而人在晨起空腹时是身体吸收营养最佳的时候，此时吃一个番茄，能很快的吸收其中的营养成分，从而被身体利用。 但番茄性寒，如本身体质虚寒或脾胃消化能力较差的人群，则不建议空腹食用，以免出现身体不适的现象，建议这类人群在饭后2小时吃番茄当做两餐中的水果吃比较好，不仅有助于肌肤美白还可促进消化，润肠通便。

无法快速变白。 光靠吃番茄，不论你吃多少都无法达到快速变白的效果，还可能因为吃多了番茄而加重体内的寒气，刺激肠胃，导致人出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。 建议 吃番茄美白肌肤是一个长期的过程，尤其是通过饮食来达到护肤的效果更为长久，一般来说每天坚持吃一大小中等的番茄，约为200克的重量，可为人体补充38毫克的维生素C，但这些维生素C在吃的过程中会经过胃酸或其他原因流失一些，加上皮肤的细胞更新周期为28—35天，因此想要看到吃番茄变白，最少需要经历一个月以上的时间每天吃一个番茄才行，而且日常还需做好其他相关的变白工作。

健康人群空腹食用最佳。 空腹期间食用食物是最好吸收食物营养的时间，如健康人群肠胃消化功能好的，可在空腹期间食用一个西红柿，这样能最为快速的吸收西红柿中的营养，起到相应的食疗保健作用。 备注 但若有脾胃虚寒、体寒、肠胃疾病等人群，建议在饭后2小时吃西红柿为宜，以免刺激肠胃，导致身体不适。

并不会。 白天吃的食物经阳光直射后，能导致人变黑的被称之为光感食物，此类光感食物有：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜、苋菜、小白菜、白萝卜、胡萝卜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、香菜、无花果、茴香、苹果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根、柠檬等，但西红柿中并不属于这类食物，所以白天吃也不会加速变黑。

可淡化斑点，但无法起到完全祛斑的作用。 每天吃西红柿可依靠其中含有的维生素C、番茄红素等抗氧化物来抵抗紫外线的伤害，抑制黑色素的形成，起到一定的淡斑效果，但无法完全祛斑。 另外想要彻底的祛斑目前有效的方法就是依靠医美医疗手段，像是食疗、祛斑面膜、祛斑护肤品等都只能起到辅助淡化斑点的作用，而且像是黄褐斑、炎症后色素沉着的斑点即使用医疗手段治疗效果也不是非常好。

很多人说自己坚持每天吃了一个西红柿后并没有出现变白的现象，故怀疑吃西红柿变白是骗人的做法，其实这可能跟以下因素有关： 1、本身肌肤黑 皮肤内黑色素的含量，在很大程度上是由遗传因素决定的，如果你本身的肤色就不白的话，吃再多的西红柿也只能达到原本的肤色水准，并不能将一个黑色肌肤的人变成白色肌肤。 2、未做防晒 尤其是夏天，紫外线那么强烈，如果不进行防晒措施，那吃再多的西红柿也还是会变黑的，更不用说变白了，日常出门一定要涂抹防晒霜、打太阳伞，必要时太阳镜、防晒衣都要备好，以免晒黑，不然吃西红柿压根是看不到什么效果的。 3、短时间内效果不明显 皮肤的新陈代谢周期为28天，即使是使用一些美白产品，也需要1—2个月才能看到明显的效果，而吃西红柿变白属于食疗方法，起到的效果更是缓慢，如果只是短时间内几周或1个月的食用效果，你可能只是发现皮肤状态有好转，但变白的话效果很难看到，还需坚持使用3个月或半年才能看到比较明显的效果。

可以一起吃。 木瓜是一种大众化的水果，口感比较淡，营养成分也比较简单，其中主要的营养成分有：维生素、蛋白质、纤维素、碳水化合物等；而西红柿也叫做番茄，既可以生吃，也可以熟吃，其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、有机酸、糖类、蛋白质、纤维素等多种营养成分，木瓜和西红柿在成分上并不会发生反应，不会产生有害物质，因此木瓜和西红柿是可以一起吃的。

建议饭后半小时吃。 西红柿营养丰富，含有大量的维生素和矿物质，一般来说，建议饭后半小时再吃，这样既可以补充营养成分，又不会导致肠胃不适。另外，西红柿不宜空腹吃，因为，西红柿中含有多种有机酸，可以使胃酸分泌量增多，若空腹食用，可能会刺激胃黏膜，使人出现胃胀痛、胃酸等情况。

不相克。 南瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、瓜氨素、精氨酸、葡萄糖、 甘露醇、戊聚糖、果胶等成分；西红柿中含有蛋白质、纤维素、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、碘元素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克 酸、烟酸、叶酸、核黄素、维生素C、苹果酸、柠檬酸、番茄红素等营养成分。二者营养成分并不相克，一起吃也不会引起身体不适。 注意： 但是南瓜中含有一种分解维生素C的物质，和西红柿一起吃会降低西红柿中VC的吸收率，如果身体缺乏VC，那么建议避免将二者一起吃，不缺则随意了。