西红柿并没有绝对相克的食物，但建议避免和下列食物一起吃太多。 性寒的食物 西红柿本身性味微寒，若是一次食用过多可能会对胃肠道产生一定的影响，若是吃西红柿再和一些性味含量的食物一同食用，会加重对肠道的滑利性，可能会硬气腹泻等症状，如西瓜、苦瓜等。 含维生素分解酶的食物 西红柿中含有丰富的维生素，能为人体补充大量的维生素，但是有一些食物中会含有维生素分解酶，若是这些食物和西红柿一同食用会影响西红柿中维生素的吸收，比如黄瓜、南瓜等。 增加胃内酸度的食物 西红柿中含有丰富的果胶、苹果酸和柠檬酸等有机酸，会在一定程度上增加胃液的酸度，有促进消化的功能，建议西红柿不要和会增加胃内酸度的食物一起吃，会对胃黏膜造成一定的刺激，还会影响正常的消化功能，如酸枣、百香果等。 富含胶质的食物 西红柿中含有丰富的纤维素和果胶，食用后能在一定程度上增加胃肠道的滑利性，若是和富含胶质的食物食用，会更加加重这种情况，从而可能引起腹泻等不适。

1.不宜空腹食用：空腹的时候胃酸分泌量增多，胃酸酸度比较高，西红柿中含有的一些营养成分会与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，吃后容易引起胃部不适。 2.不宜吃未成熟的西红柿：不成熟的西红柿是含有一定的有毒成分，龙葵碱，若是食用比较多的话，是可能会引起中毒反应的。 3.不宜长时间加热：西红柿是不宜长时间的高温加热的，因为番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，所以烹饪的时候要注意不要长时间加热。

可以。 每日吃一个西红柿是健康合理的食用量，长期坚持服用还可以起到一定的美白养颜的作用。每日鲜果西红柿的食用量是50-100g左右，这种食用量即可满足人体每日对于维生素C以及其他营养物质的需求，但是需要注意的是食用过多是不利于身体健康的。

一般来说喜欢吃西红柿就是缺什么是没有什么科学依据的，这个依据是不能站稳的脚跟的。但是西红柿确实是一个营养比较丰富的果蔬，是一个含有大量维生素的果蔬，含有各种维生素、番茄红素、胡萝卜素以及镁、铁、磷等矿物质成分，尤其是维生素C和番茄红素含量十分的丰富，是人体每日所需的营养成分，能够补充人体的对于维生素和矿物质的需求，所以每天适量食用是有助于身体健康的。

个人口味和爱好。 特别爱吃西红柿的原因就是每个人的口味和爱好不一样，有人会比较偏爱西红柿的酸酸甜甜的味道，其爽口多汁的口感，而且西红柿在饭后食用能够起到解腻的作用，饭前适量食用能够起到开胃的作用，是一个营养价值比较高的健康果蔬。 而且市面上的西红柿品种比较多，其中会有含糖量比较高的，也有酸度比较高的，可以迎合大多数喜欢西红柿人的口味，而每个人可以根据自己的口味和喜好来购买，所以从这个层面来说喜欢吃西红柿也是正常的。

不建议吃。 牙疼的时候，牙龈神经都是非常敏感的，而西红柿是一个偏酸性的果蔬，食用后会通过牙龈的缝隙流入到牙龈神经，从而刺激到牙龈神经，这样就会使牙齿更加的疼，从而不利于牙齿的恢复。在牙齿的疼痛的时候，一般是建议吃软食，避免刺激性的食物和生冷的食物，若是牙疼的比较厉害的话，建议及时就医，在医生的指导下对症用药，需要忌口的时候还是忌口为宜。

西红柿中含有比较多的维生素，富含维生素的食物对于牙龈具有一定的好处，能够帮助牙龈健康起到坚固的作用，但是美白的功效相对来说不是很高。牙齿美白的原理大多数是通过强氧化剂将造成变色的分子，交换释放出来，从而漂白牙齿。有说西红柿加上食盐和小苏打能够起到美白牙齿的作用，其实这个方法相对来说是比较难以达到美白的，不仅这个美白作用效果弱，还就是影响牙齿变黄的因素比较多，不从本质上改变是很难达到美白牙齿的。

有一定的可能性。 西红柿是具有一定可能伤害到牙齿的，因为西红柿是个酸度比较高的果蔬，酸性比较大的食物对于牙齿都是有一定的影响的，容易刺激到牙齿，加上西红柿颜色浓烈，长期食用西红柿是有可能会对牙釉质产生一定的侵蚀作用或者是变色。但是其实达到伤害牙齿的程度是比较低，但是也需要多注意，在食用西红柿或者是其他酸性食物之后多刷牙，保证牙齿的清洁，或者是在食用之前先食用一些蔬菜等来达到保护牙齿的作用，这些都是对牙齿比较好的保护。

能辅助减肥。 西红柿采取凉拌的方式能最大限度的保留住营养成分，而且糖拌西红柿热量并不会太高，每100g的糖拌西红柿热量在83大卡，是减肥期间可以适量食用的食物，将糖拌西红柿当做一部分的减肥餐来食用的话，是能够起到一定的辅助减肥的作用的。但是需要知道的是，我们不能通过单一的一种食物来达到减脂，而是需要合理的搭配饮食，做到营养均衡，控制食用量，减少热量的摄入，并且搭配合理的运动，这才是健康并且有效的减肥方式。

视情况而定。 吃一周的西红柿能瘦多少是因人而异的，而且还需要根据每个人的方式来判断。西红柿具有一定的促进消化、燃烧脂肪的辅助减肥作用，但是由于每个人的新陈代谢和体质的不一样，西红柿能够辅助减肥的效果也不一样，而且一周的时间是比较短的，并不能从根本上起到瘦身的作用，需要长时间的坚持。而且需要科学合理的食用西红柿减肥，不能通过单吃西红柿节食减肥，节食易对身体造成不良影响。