韭菜

韭菜可以和驴肉一起吃吗?会不会相克

白小鑫 发布 2017-04-18
韭菜可以和驴肉一起吃吗?会相克吗
可以一起吃的,没甚反应,葱和蜂蜜不能一起吃,维生素C和海鲜不能一起吃。

过夜的炒韭菜还能不能吃,需不需要倒掉

梦中的玫瑰婲开 发布 2017-03-17
过夜的炒韭菜还能不能吃,需不需要倒掉,倒掉我觉得好浪费啊
建议不要吃了,首先青菜中的营养物质炒后就损失很多了,过夜后更没什么价值了,再次过夜的菜中亚硝酸盐含量很高,亚硝酸盐有致癌性,所以不能吃了。

韭菜放过夜能吃不

轻唤 发布 2016-12-26
炒熟的韭菜,放了一晚能吃不?
不能吃。 韭菜过夜不能吃。韭菜中有大量的硝酸盐,炒熟后存放时间过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,食用后可能引起食物中毒。

韭菜煮水可以治脚气是真的吗?

焕色瞳孔 发布 2016-12-08
韭菜煮水可以治脚气是真的吗?
效果不明显。 民间有韭菜煮水泡脚治脚气的说法。其实这种偏方治脚气没有什么功效。虽然韭菜具有一起的杀菌抑菌作用,但是韭菜加水煮至后,抑菌成分大大稀释,抑菌的效果也大打折扣。韭菜煮水倒是能起到清洁脚部的作用。 治疗脚气建议使用专业的抑菌药物或接受专业治疗,同时保持脚部清洁干燥。建议不要盲目药材泡水治疗脚气,特别是脚部有伤口的情况,以免加重伤情。

孕妇可以吃韭菜吗

时尚画报 发布 2016-02-09
你好,在孕期吃韭菜是没有什么关系的,只有哺乳期才不要吃韭菜;在怀孕的时候不能吃的食物有芦荟、山楂、桂圆、荔枝、柿子、螃蟹、薏米、马齿苋、杏仁、茴香等食物;这些食物多有活血的作用,孕妇特别是孕初期的孕妇吃了之后容易引起流产。还有注意少吃辣椒、花椒、味精之类的调味品;少吃腌制食品及高糖高脂肪食物。

隔夜的韭菜能吃吗?

在纯白时光中失忆 发布 2015-09-07
昨天韭菜炒的太多了,过了一晚上,这些韭菜还能吃吗?
韭菜中含有大量的硝酸盐,炒熟后如果存放的时间太久,硝酸盐则会转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐有致癌作用,人吃了以后,可能会出现头晕、恶心、呕吐、腹胀等症状,有的还会出现冷汗、全身不适等症状,影响身体健康。 所以,韭菜最好是当天炒当天吃,不要隔夜吃。

吃韭菜有什么食用禁忌?

Miss不在 发布 2015-08-27
韭菜能壮阳,而且纤维素丰富,吃了对便秘的人也有好吃,不知道吃
1、韭菜不宜加醋,加醋会使β-胡萝卜素遭到破坏,会降低韭菜的营养成分。 2、眼睛容易红肿、有眼屎,或者口舌生疮、有口臭、皮肤长疹子等体质偏热的人,以及有眼疾的患者不宜食用韭菜。 3、韭菜性温,不宜过量食用,酒后也不宜食用韭菜,以免过于燥热。 4、韭菜不能跟桑葚一起吃,以免引起腹痛下痢。

为什么韭菜最好不要生吃?

fighteryl 发布 2015-07-12
今天买了一大把韭菜,想要凉拌着吃,但是妈妈说韭菜最好还是炒熟
中医认为生吃韭菜辛而散血,热则甘而补中。也就是说体质不太好的人最好不要生吃韭菜,而熟吃则可以补中健体。 另外患有痈疽疮肿及皮肤癣、皮炎、湿毒的人忌吃。阴虚火亢的人也应该谨慎食用生韭菜。主要的原因是韭菜是温热的,有壮阳益肾驱寒的功效,可以刺激皮肤疮毒。

误吞了小块的金属后为什么要吃韭菜?

嗜血曼珠沙华 发布 2015-04-07
误吞了小块的金属后为什么要吃韭菜?
韭菜是多年生宿根蔬菜,质地柔软而味辛香。韭菜的营养价值很丰富,除了含有较多的维生素A、维生素C之外,还含有大量的矿物质如钙、磷、铁盒蛋白质、脂肪、醣类。并且含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。韭菜中还含有一种挥发油,能刺激人们的食欲,北方各地都有吃韭菜的习惯,且大多数都是用来做馅或者炒菜,味道比较鲜美。 韭菜含有粗纤维较多,尤其是夏天、秋天,韭菜里面所含有的粗纤维更多,有肠胃病的人不宜多吃韭菜。 误食金属之类的物品后,可以将韭菜烫熟,拌着熟的植物油服下,金属物质会被韭菜的粗纤维包裹住,然后随着粪便排出体外。