土豆汁
原料:鲜土豆300克。
做法:土豆去皮洗净、切碎,用榨汁机榨汁,滤渣取汁,于饭前服用1-2汤匙,每日2-3次。
功效:土豆富含膳食纤维,可增加肠胃蠕动,通便排毒;主治习惯性便秘患者。
蜂蜜茶
原料:蜂蜜适量、茶叶3克。
做法:将茶叶放杯中,用沸水冲泡,待凉后加适量蜂蜜搅匀。代茶饮。
功效:蜂蜜可调节胃肠功能,促进消化,润肠通便;适用于大便秘结。
决明子茶
原料:决明子90克,绿茶6克。
做法:沸水冲泡,代茶饮。
功效:决明子可清肝明目,利水通便,适用于大便秘结者。
香蕉粥
原料:香蕉2根,粳米250克,蜂蜜适量。
做法:先将粳米熬熟后,将香蕉剥皮切成小段,倒入粥内继续煮沸,调入适量蜂蜜稍煮即可食用。可做早晚餐服用。
功效:润肠通便,适用于各种便秘。
芝麻茶
原料:黑芝麻、茶叶各适量。
做法:将黑芝麻炒香,凉后装瓶备用。取黑芝麻3克,茶叶2克,加开水冲泡一会儿即可代茶饮用。
功效:芝麻补肝肾、润肠燥,适用于肠燥便秘。
萝卜汁
原料:白萝卜1个,蜂蜜适量。
做法:将白萝卜洗净后,切块,捣碎,用纱布过滤出萝卜汁。在萝卜汁里加入热水,调入蜂蜜拌匀,每天早、晚空腹喝1小杯。
功效:清热通便,适合习惯性便秘的人群。
适宜饮食
便秘者适宜多吃富含膳食纤维的食物。膳食纤维在肠道内不能被消化吸收,但可吸收多量水分使大便容量显著增加,从而刺激肠道蠕动,将粪便向下推送,引起便意,帮助排便。这类食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、红薯等。
另外,膳食纤维水解和膨胀需要水分,所以便秘者还应补充大量水分;凉开水有刺激结肠蠕动的作用,每日定时如厕前10~20分钟喝一大杯凉开水,可引起便意。蜂蜜、香蕉等有通便作用,可常食。少食油炸、烧烤、辛辣、刺激性食品。