简介

别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区，以广州为佳，广陈皮有道地药材之美称。每年10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。

陈皮性温，味辛、苦，入脾、肺经。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。