中医养生 > 陈皮就是橘子皮吗 陈皮的好坏怎样鉴别
陈皮就是橘子皮吗
陈皮就是橘子皮。
陈皮指的就是晒干或者烘干之后的橘皮，把新鲜橘子皮烘干、炮制、贮存陈化三年以上，才能算是陈皮，两者的功效有一定的差异性。
橘子皮中含有较多的挥发性芳香油，药用价值较低，还可能会刺激肠胃。
陈皮经过贮存、陈化后，挥发性芳香油减少，黄酮类物质增多，有抗脂质氧化、清除自由基、抗菌、延缓衰老的作用，通常用陈皮来泡茶喝。
陈皮的好坏怎样鉴别
陈皮的好坏通常可以通过手感、外观、味道来鉴别。
摸软硬
坏的陈皮皮身比较越软，这是还含有水分的缘故，好的陈皮手感比较越硬，表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常的干燥没有任何水分。
看颜色
坏的陈皮内表面呈雪白色、黄白色，外表面呈鲜红色、暗红色，通常好的陈皮表面为古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色，且色泽比较鲜亮，如果颜色过于黄或者过于鲜艳不建议购买。
闻味道
存放越久的陈皮是纯香味，甘香醇厚，如果是存放时间没有那么长的陈皮则是刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸。
还可根据味道来鉴别，坏的陈皮口感苦、酸、涩，好的陈皮口感是甘醇。
陈皮的功效与作用
陈皮主要用于气滞和气逆，具有清热解毒、清热止痛、消肿的功效，对减轻胃肠气滞所引起的腹胀、腹痛、恶心呕吐、食欲不振等症状有一定的功效。
且陈皮中含有一定的挥发油成分，可以促进痰液的排出，对缓解治寒痰湿有很好的效果。
陈皮可以天天泡水喝吗
陈皮可以天天泡水喝。
陈皮具有理气化痰、宽中、燥湿健脾的功效，陈皮天天泡水喝对身体有很多好处，可缓解饭后腹胀、胀闷不适，饭后来一杯陈皮水，还具有促进消化的功效。
另外，天天用陈皮泡水喝可以起到行气化湿的保健作用。
相关问答推荐
-
1个回答Q 苏姜陈皮茶怎么做，有何作用？
-
0个回答Q 宝宝咳嗽可以喝陈皮水吗？
-
0个回答Q 陈皮蜂蜜怎么做？
-
0个回答Q 陈皮蜂蜜适合哪些人群？
-
0个回答Q 陈皮蜂蜜水有什么功效？
-
0个回答Q 喉咙痛可以喝陈皮水吗？
-
0个回答Q 陈皮普洱茶有什么功效
-
0个回答Q 陈皮有什么功效
-
0个回答Q 用陈皮泡脚有什么好处？
-
0个回答Q 陈皮泡水放多少合适？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
中医教你四种正确泡
老年人养生面面观
中医教你常按六个穴
红花的功效与作用
中医养生男性五大守
养生“七少”！！！
中医养生女性三大守