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冬至吃什么传统食物 冬至吃饺子是怎么来的

2017-10-26阅读(549)
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冬至是24节气中很重要的一个节气,冬至过了就要迎来新春,冬至要吃什么来应节呢?下面就一起来看看吧!

江西麻糍

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麻糍,是浙江,江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻糍阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。

麻糍也是闽南著名小吃,其中又以南安英都出产最为出名,其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。


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