冬至 > 北方冬至吃什么 南北冬至饮食有何不同
北方冬至吃什么 南北冬至饮食有何不同
2017-12-18阅读(826)
转眼间又到了冬至，冬至是24节气中很重要的一环，冬至要吃什么呢？下面一起来看看吧！比如北方冬至什么呢？那南方呢？
南方冬至吃什么
在南方，冬至的吃食更是各有特点。苏州人冬至吃馄饨，这种习俗与西施有关。宁夏人冬至要吃“头脑”，五颜六色的羊肉粉汤香气扑鼻，让人垂涎欲滴。在江南水乡，冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗，有驱避疫鬼、防灾祛病的寓意。旧时上海，有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”因此，上海人在冬至这一天习惯吃汤圆。杭州人在冬至这一天，三餐都会做不同风味的年糕，吃年糕图吉利，寓意年年长高。
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