冬至 > 冬至吃什么好
香肠炒木耳
材料：水发黑木耳26克，香肠片100克，植物油50克，姜末、葱花、精盐、酱油、味精适量。
做法：(1)把黑木耳用温水泡30分钟左右，清水洗净，放入碗内。(2)取炒锅，倒油人锅，旺火烧热，下姜末、葱花爆香，下香肠片炒3~6分钟，放少许清水，放入黑木耳，放人精盐、酱油烧熟，点入味精，装入盘中便可。
功效：滋阴润燥。适合于脏腑枯涩、皮肤干燥、大便不利、燥咳痰少等病症。
二乳粥
材料:鲜牛奶160克，鲜羊奶120克，粳米110克，白糖48克；
做法： (1)把粳米淘洗干净，放人锅中，加入适量的水，置于武火上烧沸，再用文火煮至熟烂。(2)在粥锅内加入白糖、羊奶、牛奶，烧沸即成。
用法：每日早、晚餐食用。脾胃虚寒作泻、中有痰湿积饮者小心食用。
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